2024-05-08@07:08:47 GMT
۱۰۹۸ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان سبوس»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران خاطر نشان کرد: قیمت تافتون سنتی با ۲۵۰ گرم وزن چانه ۹۰۰ تومان است البته تافتون سنتی با آرد یارانه نوع ۲، ۱۲۰۰ تومان فروخته می‌شود. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، عباس ارشدی بابیان اینکه نسبتی بین طبخ نان و کیفیت آرد وجود ندارد، گفت: به نظر من خوداظهاری برخی نانوایان در این زمینه که آرد آنها بی‌کیفیت است در نتیجه نمی‌توانند نان مرغوبی بپزند قابل قبول نیست. ملاک سنجش کیفیت آرد نتیجه آزمایشگاهی است. باید بگویم که کیفیت آرد تا به امروز مطلوب بوده است. ارشدی در پاسخ به این پرسش که اگر کیفیت آردی که به دست خبازان می‌رسد کیفیت لازم را دارد چرا برخی نانوایان برای بالا بردن...
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران خاطر نشان کرد: قیمت تافتون سنتی با ۲۵۰ گرم وزن چانه ۹۰۰ تومان است البته تافتون سنتی با آرد یارانه نوع ۲، ۱۲۰۰ تومان فروخته می‌شود. به گزارش مشرق، عباس ارشدی بابیان اینکه نسبتی بین طبخ نان و کیفیت آرد وجود ندارد، گفت: به نظر من خوداظهاری برخی نانوایان در این زمینه که آرد آنها بی‌کیفیت است در نتیجه نمی‌توانند نان مرغوبی بپزند قابل قبول نیست. ملاک سنجش کیفیت آرد نتیجه آزمایشگاهی است. باید بگویم که کیفیت آرد تا به امروز مطلوب بوده است. ارشدی در پاسخ به این پرسش که اگر کیفیت آردی که به دست خبازان می‌رسد کیفیت لازم را دارد چرا برخی نانوایان برای بالا بردن کیفیت نان روی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایلنا، عباس ارشدی اضافه کرد: اگر واحدی کنجد در طبخ نان استفاده کند می‌تواند هزار تومان به قیمت مصوب اضافه کند. وی بابیان اینکه نسبتی بین طبخ نان و کیفیت آرد وجود ندارد، گفت: به نظر من خوداظهاری برخی نانوایان در این زمینه که آرد آنها بی‌کیفیت است در نتیجه نمی‌توانند نان مرغوبی بپزند قابل قبول نیست. ملاک سنجش کیفیت آرد نتیجه آزمایشگاهی است. باید بگویم که کیفیت آرد تا به امروز مطلوب بوده است. ارشدی در پاسخ به این پرسش که اگر کیفیت آردی که به دست خبازان می‌رسد کیفیت لازم را دارد چرا برخی نانوایان برای بالا بردن کیفیت نان روی خمیر آماده پخت سبوس می‌ریزند؟ گفت: در رابطه با سبوس و دیگر...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان، مجید نوری معاون عمرانی فرماندار گلپایگان در جلسه تجلیل از پیشکسوتان صنعت آرد و نان این شهرستان، اظهار کرد: پیگیری‌هایی انجام دادیم تا در کارخانه آرد گلپایگان، سبوس آرد افزایش یابد و تعدادی از نانوایان به صورت آزمایشی آرد سبوسدار دریافت کنند. وی با اشاره به افزایش سهمیه آرد نانوایان نمونه، افزود: بر اساس مصوبه کارگروه آرد و نان، سهمیه آرد نانوایان در صورت استفاده از جوش شیرین و تولید نان بی‌کیفیت، کم می‌شود. معاون عمرانی فرماندار گلپایگان با اشاره به طرح مشکلات نانوایان توسط رئیس اتحادیه این صنف در کارگروه آرد و نان شهرستان، تاکید کرد: رضایتمندی مردم از پخت نان در الویت است؛ لذا اتحادیه نانوایان کلاس‌های آموزشی در مورد نحوه...
قیمت انواع نان در این گزارش قابل مشاهده است. به گزارش مشرق، قیمت انواع نان در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) نان پیتا ۱+۵ ۳۷۰ گرمی سه نان ۶,۶۵۰ نان برگر کنجدی بامبو ۹۰ گرمی ۳,۶۰۰ نان فایبر ۴۲۰ گرمی هورسان ۱۰,۰۰۰ نان تافتون سبوس سه نان – ۴۵۰ گرم ۷,۶۰۰ نان همبرگر سبوسدار ۸۵ گرمی هورسان ۴,۰۰۰ تست غلات ۵۰۰ گرمی نان آوران ۱۶,۶۲۵ نان هات داگ ۳ عددی ۲۰۰ گرمی نان آوران ۷,۱۲۵ نان سوخاری کودک چی چی به به CICIBEBE ۲۴۰,۰۰۰ منبع: باشگاه خبرنگاران
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ قیمت انواع نان در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) نان پیتا 1+5 370 گرمی سه نان ۶,۶۵۰ نان برگر کنجدی بامبو 90 گرمی ۳,۶۰۰ نان فایبر 420 گرمی هورسان ۱۰,۰۰۰ نان تافتون سبوس سه نان – 450 گرم ۷,۶۰۰ نان همبرگر سبوسدار 85 گرمی هورسان ۴,۰۰۰ تست غلات 500 گرمی نان آوران ۱۶,۶۲۵ نان هات داگ 3 عددی 200 گرمی نان آوران ۷,۱۲۵ نان سوخاری کودک چی چی به به CICIBEBE ۲۴۰,۰۰۰ انتهای پیام/
به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، مواد تشکیل دهنده‌ی نان‌ها در کیفیت آنها نقش بسیار مهمی دارد. به‌طوریکه نان اگر حاوی سبوس باشد به مراتب اثرات مثبت آن بر سلامتی خیلی بیشتر از نان‌های فاقد سبوس است. نان‌های فاقد سبوس ارزش غذایی کم دارند و می‌توانند چاق کننده باشند. همچنین اثرات نامطلوبی همچون کاهش املاح بدن و عناصری مانند کلسیم، منیزیم، روی، آهن در پی دارد که این عوامل خود می‌توانند زمینه ساز بروز بیماری‌های دیگر شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود از مصرف اینگونه نان‌ها پرهیز شود، اما مفیدترین نان کدام است؟ ارزش غذایی نانهر بزرگسال با استفاده روزانه ۳۰۰ گرم نان این امکان را دارد که قریب به ۵۰ درصد انرژی، بیش از ۶۰...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از اراک، نان از قدیم به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی بر سر سفره مردم به خصوص مردم ایران زمین بوده و بدلیل اهمیت نان ۲۲ ابان ماه به عنوان روز ملی نان نامگذاری شده است. اما این روزه کیفیت این قوت لایموت بیشتر قربانی رنگ و ظاهر آن و به اصطلاح سفیدی آن می‌شود که مواردی از قبیل استفاده از جوش شیرین، جوهر قند و آرد با سبوس پایین که سفیدی نان را بالا می‌برد را موجب می‌شود. هر ایرانی در سال ۱۶۰ کیلوگرم و به طور متوسط هر روز ۴۴۰ گرم نان می‌خورد و به همین علت نان، جزو اصلی‌ترین خوراکی‌های سفره ایرانی‌ها محسوب می‌شود، اما این ماده مغذی هم مانند...
به گزارش روز پنجشنبه ایرنا، «محمد علی محمدی» در کارگروه آرد و نان شهرستان همدان گفت: تعداد قابل توجهی نانوایی با عنوان سنتی و خانه پزی به‌خصوص در شهر جورقان فعال است که بدون هیچ سهمیه‌ای آرد مورد نیاز خود را به صورت قاچاق تهیه می‌کنند. وی افزود: اداره غله و سازمان صمت ضمن بررسی کارشناسی نسبت به پیش بینی اختصاص سهمیه آرد مشخص با قیمت معینی برای واحدهای نانوایی خانه پز شهری اقدام کنند. فرماندار همدان با اشاره به تعداد بالای نانوایی در سطح شهر همدان یادآورشد: کیفیت نان در همدان همواره مورد بحث و بررسی قرار گرفته است و در صورت فعالیت تعداد مشخص نانوایی متناسب با جمعیت و ساعت کاری کامل با رتبه بندی و ایجاد بازار رقابتی کیفیت نان افزایش...
گروه استانها- فرماندار همدان گفت: استفاده از سبوس دامی، افزودنی‌های غیر مجاز، کنجد، سبزیجات و دانه‌های غیربهداشتی تحت عناوین مختلف و با قیمت بالاتر در نانوایی‌های همدان ممنوع است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، محمد علی محمدی در کارگروه آرد و نان و همدان خواستار رتبه‌بندی نانوایی‌ها و اختصاص سهمیه معین آرد کامل برای واحدهای نانوایی خانه‌پز شهری شد اظهار داشت: تعداد قابل توجهی نانوایی تحت عنوان سنتی و خانه‌پزی به‌ویژه در شهر جورقان فعال است که بدون هیچ سهمیه ای آرد مورد نیاز خود را به‌صورت قاچاق تهیه می‌کنند.وی با بیان اینکه اداره غله و سازمان صمت ضمن بررسی کارشناسی نسبت به پیش بینی اختصاص سهمیه آرد مشخص با قیمت معینی برای واحدهای نانوایی خانه‌پز شهری...
ایسنا/همدان فرماندار همدان خواستار رتبه بندی نانوایی‌ها و اختصاص سهمیه معین آرد کامل برای واحدهای نانوایی خانه پز شهری شد. محمد علی محمدی در کارگروه آرد و نان شهرستان همدان گفت : تعداد قابل توجهی نانوایی تحت عنوان سنتی و خانه پزی بویژه در شهر جورقان فعال است که بدون هیچ سهمیه‌ای آرد مورد نیاز خود را بصورت قاچاق تهیه می‌کنند. وی افزود: اداره غله و سازمان صمت ضمن بررسی کارشناسی نسبت به پیش بینی اختصاص سهمیه آرد مشخص با قیمت معینی برای واحدهای نانوایی خانه پز شهری اقدام کنند. فرماندار همدان با اشاره به تعداد بالای نانوایی در سطح شهر همدان یادآورشد : کیفیت نان در همدان همواره مورد بحث بوده و در صورت فعالیت تعداد واحد نانوایی متناسب...
به گزارش خبرگزاری فارس از همدان محمدعلی محمدی عصر امروز در کارگروه آرد و نان شهرستان همدان اظهار کرد: تعداد قابل توجهی نانوایی تحت عنوان سنتی و خانه‌پزی به ویژه در شهر جورقان فعال است که بدون هیچ سهمیه‌ای آرد مورد نیاز خود را به صورت قاچاق تهیه می‌کنند. وی افزود: اداره غله و سازمان صمت ضمن بررسی کارشناسی نسبت به پیش‌بینی اختصاص سهمیه آرد مشخص با قیمت معینی برای واحدهای نانوایی خانه‌پز شهری اقدام کند. فرماندار همدان با اشاره به تعداد بالای نانوایی در شهر همدان یادآور شد: کیفیت نان در همدان همواره مورد بحث بوده و این مهم در صورت فعالیت تعداد واحد نانوایی متناسب با جمعیت و ساعت کاری کامل با رتبه‌بندی و ایجاد بازار رقابتی محقق...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در این گزارش به بررسی قیمت انواع نان در بازار پرداخته ایم. نام کالا قیمت(تومان) نان تست هفت غله سه نان مقدار 530 گرم ۱۹,۵۰۰ نان تست سبوس سه نان مقدار 530 گرم ۱۴,۰۰۰ نان پیتا سه نان مقدار 370 گرم ۷,۰۰۰ نان شکلات سه نان 100 گرم ۴,۰۰۰ نان تافتون سبوس سه نان مقدار 450 گرم ۸,۰۰۰ نان لواش سه نان مجموعه 8 عددی ۶,۰۰۰ نان لواش کم نمک های فود 300 گرم ۶,۰۰۰ نان کراستینو سیر و شوید نان آوران 200 گرم ۹,۰۰۰ نان سوخاری جو نان آوران مقدار 200 گرم ۱۲,۰۰۰ انتهای پیام/
ایسنا/خراسان شمالی مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از پخت نان بی کیفیت در برخی از نانوایی های بجنورد گلایه کرد. دکتر حسن براتی زاده در گفت و گو با ایسنا گفت: متاسفانه برخی از نانوایان بدون توجه به زمان پخت، استفاده از خمیر مایه مناسب، ناکافی بودن زمان برای آماده شدن خمیر و ... نان های بی کیفیت در بجنورد پخت می کنند. وی افزود: با وجود اینکه در جلسه های مختلف بر مسائل و مشکلات موجود در پخت نان گلایه ها را به متولیان مربوط اعلام کرده ایم، اما همچنان روند خوبی در پخت نان در برخی از نانوایی ها مشاهده نمی شود. وی با اشاره به اینکه بارها گلایه...
اگر نان را از سفره حذف نمی‌کنید بهتر است سراغ نان‌هایی بروید که خاصیت چاق کنندگی کمتری دارند. در ادامه این نان‌ها را بررسی می‌کنیم. به گزارش برنا؛ نان جو یکی از بهترین نان‌ها برای کاهش وزن است که می‌توانید در رژیم غذایی خود آن را مصرف کنید. نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوسدار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان...
شکر قهوه‌ای یا شکر خام، این روز‌ها بیشتر از همیشه به افرادی که قصد رژیم گرفتن دارند، توصیه می‌شود. ناطقان: خوردن شکر به مقدار زیاد، می تواند آسیب های زیادی را به سلامتی افراد وارد کند، برای مثال خوردن مقدار زیاد شکر باعث ابتلای شما به کبد چرب می‌شود. اگر بیش از اندازه قند مصرف کنید، بدن قند اضافی را به سمت کبد خواهد فرستاد، کبد هم آن را به چربی تبدیل و در خودش ذخیره می‌کند، در نتیجه کبد چرب می‌شود.مصرف زیاد شکر می تواند بینایی را مختل کند و باعث مقاومت انسولین در بدن می‌شود. در نتیجه انسولین آنگونه که باید کار نمی‌کند و شما به دیابت نوع دوم دچار می‌شوید. اگر دیابت نوع دو را درمان نکنید،...
شکر قهوه‌ای یا شکر خام، این روز‌ها بیشتر از همیشه به افرادی که قصد رژیم گرفتن دارند، توصیه می‌شود. ناطقان: خوردن شکر به مقدار زیاد، می تواند آسیب های زیادی را به سلامتی افراد وارد کند، برای مثال خوردن مقدار زیاد شکر باعث ابتلای شما به کبد چرب می‌شود. اگر بیش از اندازه قند مصرف کنید، بدن قند اضافی را به سمت کبد خواهد فرستاد، کبد هم آن را به چربی تبدیل و در خودش ذخیره می‌کند، در نتیجه کبد چرب می‌شود.مصرف زیاد شکر می تواند بینایی را مختل کند و باعث مقاومت انسولین در بدن می‌شود. در نتیجه انسولین آنگونه که باید کار نمی‌کند و شما به دیابت نوع دوم دچار می‌شوید. اگر دیابت نوع دو را درمان نکنید،...
شکر قهوه‌ای یا شکر خام، این روز‌ها بیشتر از همیشه به افرادی که قصد رژیم گرفتن دارند، توصیه می‌شود. به گزارش برنا؛ خوردن شکر به مقدار زیاد، می تواند آسیب های زیادی را به سلامتی افراد وارد کند، برای مثال خوردن مقدار زیاد شکر باعث ابتلای شما به کبد چرب می‌شود. اگر بیش از اندازه قند مصرف کنید، بدن قند اضافی را به سمت کبد خواهد فرستاد، کبد هم آن را به چربی تبدیل و در خودش ذخیره می‌کند، در نتیجه کبد چرب می‌شود. مصرف زیاد شکر می تواند بینایی را مختل کند و باعث مقاومت انسولین در بدن می‌شود. در نتیجه انسولین آنگونه که باید کار نمی‌کند و شما به دیابت نوع دوم دچار می‌شوید. اگر دیابت نوع...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ، خوردن شکر به مقدار زیاد، می تواند آسیب های زیادی را به سلامتی افراد وارد کند، برای مثال خوردن مقدار زیاد شکر باعث ابتلای شما به کبد چرب می‌شود. اگر بیش از اندازه قند مصرف کنید، بدن قند اضافی را به سمت کبد خواهد فرستاد، کبد هم آن را به چربی تبدیل و در خودش ذخیره می‌کند، در نتیجه کبد چرب می‌شود. مصرف زیاد شکر می تواند بینایی را مختل کند و باعث مقاومت انسولین در بدن می‌شود. در نتیجه انسولین آنگونه که باید کار نمی‌کند و شما به دیابت نوع دوم دچار می‌شوید. اگر دیابت نوع دو را درمان نکنید، می تواند بینایی را از شما بگیرد. در این میان با...
نان جو یکی از جمله بهترین نان‌ها برای کاهش وزن است که می‌توانید در رژیم غذایی خود آن را مصرف کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوسدار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود و از سالهای دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوسدار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می تواند به شمار رود و از سالهای دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده می تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن...
محمدرضا خواجه، روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: حدود ۸۰ درصد از نان‌های موجود در بازار، نان سفید است که انواع سنتی، صنعتی و فانتزی را شامل می شود و تنها ۲۰ درصد از نان تولید شده، سبوسدار(پخت نان با آرد ۴ و ۷ درصد سبوس) است. وی با اشاره به اینکه نان سبوسدار یک غذای کامل و تامین‌کننده مواد مغذی بدن است، گفت: در این میان، افراد سودجو، نان "سبوس‌مال" (پاشیدن سبوس روی خمیر تا تنها ظاهر نان شکل سبوسدار داشته باشد) را جایگزین سبوسدار کردند. رییس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان خاطرنشان کرد: سبوس‌گیری آرد اگرچه باعث سفید شدن رنگ نان می شود اما عطر، طعم، بو، مزه، ارزش غذایی و...
ایسنا/فارس نان، همچنان در جامعه ایرانی، نقشی محوری دارد؛ اگرچه شاید حرمتش را خیلی‌ها مانند گذشته نگه نمی‌دارند، اما هنوز هم شمار ایرانیانی که نان را برکت سفره می‌دانند، از عدد آنهایی که حرمت هیچ نعمتی از نعمت‌های خداوندی را پاس نمی‌دارند، بسیار بیشتر است. به گزارش ایسنا، گذشته نه چندان دور، شهروندان ایرانی در هرکجا تکه نانی را روی زمین می‌دیدند، آن را برداشته، حرمت کرده و در گوشه‌ای می‌گذاشتند که زیر پا نرود؛ مردمانی که برای هر ذره از غذای سفره‌هایشان، به عنوان نعمت‌هایی از سوی خداوند، حرمت قائل بودند و اعتقادشان بر اینکه شکر نعمت، نعمتت افزون کند، جامعه را در مسیری کم فراز و نشیب قرار داده بود، مسیری که مهربانی از زمین و آسمان...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تعادل، آنها معتقدند در صورتی‌که سبوس به قیمت ۱۴۰۰ تومان عرضه شود و اجازه آزادسازی قیمت‌ها داده نشود، کارخانجات آرد در مهرماه دیگر توان تولید ندارند و مسوولیت هرگونه اختلال در تامین آرد کشور برعهده وزارت جهاد کشاورزی است. به گفته آنها، سبوس با قیمت 1400 تومان با امضاهای طلایی و رانت به یک عده از دامداران می‌رسید و این افراد سبوس را در بازار آزاد به قیمت هر کیلو گرم 4 هزار تومان می‌فروختند. به عبارتی دیگر، ذینفعان حواله جات سبوس دولتی مانع آزادسازی قیمت سبوس که فقط 6 درصد در قیمت شیرخام تاثیر دارد، می‌شوند. آردسازان می‌گویند، اگر به هر دلیلی این رویه ادامه یابد، باید وزارت جهاد کشاورزی مکلف شود، به...
رییس کانون انجمن های صنفی صنایع آرد با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی تصمیم گرفته قیمت سبوس دوباره به نرخ مصوب قبل عرضه شود گفت: در صورتی که این تصمیم عملیاتی و پرداخت مطالبات کارخانه ها با تاخیر انجام شود امکان ادامه کار وجود ندارد. - اخبار اقتصادی - ُبه گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم حسن یزدجردی رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران در نشست خبری با اشاره به اینکه بخش زیادی از سبوس استحصالی از گندم مستقیم به دست دامداران نمی رسد اظهار داشت: قاچاق سبوس گندم وجود دارد اما اینکه به چه میزان است با توجه به ماهیت پدیده قاچاق اطلاعی از آن نداریم.وی افزود: سبوس گندم به دست آمده در کارخانجات آرد به طور 100...
نان‌های متفاوتی مورد مصرف قرار می‌گیرند که مرسوم‌ترین این نان‌ها را می‌توان به سنگک، بربری، تافتون و لواش که به روش سنتی پخته می‌شوند، تقسیم کرد. ناطقان: نان‌های متفاوتی مورد مصرف قرار می‌گیرند که مرسوم‌ترین این نان‌ها را می‌توان به سنگک، بربری، تافتون و لواش که به روش سنتی پخته می‌شوند، تقسیم کرد. اما کدامیک مفیدترند؟مواد تشکیل دهنده‌ی نان‌ها در کیفیت آنها نقش بسیار مهمی دارد. به‌طوریکه نان اگر حاوی سبوس باشد به مراتب اثرات مثبت آن بر سلامتی خیلی بیشتر از نان‌های فاقد سبوس است. نان‌های فاقد سبوس ارزش غذایی کم دارند و می‌توانند چاق کننده باشند.همچنین اثرات نامطلوبی همچون کاهش املاح بدن و عناصری مانند کلسیم، منیزیم، روی، آهن در پی دارد که این عوامل خود می‌توانند زمینه...
آفتاب‌‌نیوز : زهرا حسن زاده دکترای تخصصی تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: نان، تأمین کننده بخش قابل توجهی از انرژی و ترکیبات نشاسته‌ای مورد نیاز بدن است و اگر از آرد کامل غلات مانند آرد کامل گندم یا جو تهیه شود، درصد قابل توجهی از نیاز روزانه فرد به پروتئین و فیبر نیز فراهم می‌شود. همچنین نان منبع خوبی از کلسیم، آهن، ویتامین‌های گروه B، منیزیم، ویتامین E و روی است. او ادامه داد: بنابراین با توجه به ارزش تغذیه‌ای بالای نان‌های تهیه شده از آرد کامل و سبوس دار، توصیه می‌شود همه افراد جامعه در انتخاب نان مصرفی دقت کرده و انواع نان‌های سبوس دار و تیره را انتخاب کنند. دکترای تخصصی تغذیه دانشکده تغذیه...
چرا بهتر است نان های سبوس دار را در برنامه غذایی خود بگنجانیم؟ به گزلرش خبرگزاری برنا از فارس،نان تأمین کننده بخش قابل توجهی از انرژی و ترکیبات نشاسته ای موردنیاز بدن است و اگر از آرد کامل غلات مانند آرد کامل گندم یا جو تهیه شود، درصد قابل توجهی از نیاز روزانه فرد به پروتئین و فیبر نیز فراهم می شود. همچنین نان منبع خوبی از کلسیم، آهن، ویتامین های گروه B، منیزیم، ویتامین E و روی است. بنابراین با توجه به ارزش تغذیه ای بالای نان های تهیه شده از آرد کامل و سبوس دار، توصیه می شود تمامی افراد جامعه در انتخاب نان مصرفی دقت کرده و انواع نان های سبوس دار و تیره را انتخاب...
آفتاب‌‌نیوز : سیاوش فاضلیان با بیان اینکه نان و غلات یکی از شش گروه غذایی مهم در سبد تغذیه‌ای افراد به‌شما می‌رود و این گروه غذایی برای تامین انرژی استفاده می‌شود، اظهار کرد: در این گروه مواد غذایی مانند نان سنگک، بلغور گندم، بلغور جو، بلغور ذرت، برنج قهوه‌ای و ذرت بو داده وجود دارد. وی افزود: عموما به‌منظور بهتر پخته شدن غلات، سبوس آن را جدا می‌کنند که از جمله نان‌های بدون سبوس می‌توان به نان لواش و نان باگت اشاره کرد، به‌علاوه در برخی از شیرینی‌ها نیز از آرد بدون سبوس استفاده می‌شود، اما باید گفت سبوس اگر پخته شود، دریافت عناصر آن بیشتر است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه سبوس منبع غنی از...
مسئولان شهری مراغه درصدد هستند در شهری که در آن موزه‌های متعددی همچون موزه «ایلخانی»، موزه «سنگ نگاره‌ها و مقبره آغالار» و موزه «فسیل شناسی» فعال است، موزه نان نیز افتتاح شود؛ البته علاوه بر موزه نان قرار است چندین ارگان نیز در این شهر، موزه‌هایی در حوزه فعالیت خود افتتاح کنند تا بتوان شهر مراغه را به عنوان «شهر موزه‌ها» در ایران مطرح کرد. معاون استاندار و فرماندار ویژه مراغه درباره دلایلی که موجب شد شهر مراغه برای تأسیس موزه نان پیشنهاد شود، به «ایران» می‌گوید: یکی از دلایل این است که مراغه به عنوان بزرگترین شهر جنوبی استان آذربایجان شرقی است و شهرهایی که در جنوب این استان قرار دارند به عنوان انبار غله ایران در قبل...
اقتصاد آنلاین – سیده زهرا محمودی؛ ماه‌هاست که بازار محصولات دامی و کشاورزی با مشکلات فراوانی روبه‌روست و این مشکلات تقریبا تمامی فعالان این صنعت را متضرر کرده است. قیمت‌گذاری دستوری و ارز ترجیحی دو بختکی هستند که به جان این بازارها افتاده و آنها را رها نمی‌کنند و آسیب نهایی آن نیز به تولیدکننده و مصرف‌کننده‌ای می‌رسد که قرار بود با این دو سیاست منتفع شوند. از پاییز سال گذشته، مشکل نهاده‌های دامی شدیدا جدی شد و دولت دیگر قادر به تامین نهاده‌های دامی دامداران و مرغداران نبود؛ این موضوع سبب شد تا شاهد صف‌هایی طولانی برای مرغ و کمبود آن، افزایش قیمت تخم‌مرغ و کمبود آن، و احتمال کمبود گوشت در آینده و... باشیم. هنوز مشکلات یادشده حل نشده بود که...
آفتاب‌‌نیوز : سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران گفت: نان، سرشار از ویتامین‌های گروه b، ویتامین e و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و حتی کلسیم است. مظهری افزود: اگر افراد عادت کنند سر سفره هایشان از نان سبوس دار استفاده کنند، تمام ویتامین‌ها و املاح ضروری به بدن آنها می‌رسد. البته باید به این نکته توجه داشت که بر خلاف تصور برخی افراد، ویتامین‌ها و املاحی که در نان وجود دارد در فرآیند پخت از بین نمی‌رود، ولی ممکن است بخشی از فعالیت‌های ویتامین‌ها کاسته شود و حتی در صورتی که دمای پخت بسیار بالا باشد، فقط درصد کمی از ویتامین ها...
سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه و نایب رئیس انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی در ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: نان، سرشار از ویتامین‌های گروه b، ویتامین e و مواد معدنی مانند منیزیم، آهن، روی و حتی کلسیم است. مظهری افزود: اگر افراد عادت کنند سر سفره هایشان از نان سبوس دار استفاده کنند، تمام ویتامین‌ها و املاح ضروری به بدن آنها می‌رسد. البته باید به این نکته توجه داشت که بر خلاف تصور برخی افراد، ویتامین‌ها و املاحی که در نان وجود دارد در فرآیند پخت از بین نمی‌رود، ولی ممکن است بخشی از فعالیت‌های ویتامین‌ها کاسته شود و حتی در صورتی که دمای پخت بسیار...
بر اساس تحقیات سالم‌ترین نان، نان سنگک است که کمترین دور ریز را دارد و به‌دلیل وجود سبوس در آن زود هضم‌تر است. خبرگزاری میزان _ فارس نوشت: نان فقط یک غذای سیر‌کننده نیست؛ منبعی است از کربوهیدرات، فیبر، روغن، املاح و برخی ویتامین‌ها؛ یعنی بخش زیادی از آنچه بدن ما برای سوخت‌وساز نیاز دارد، در نان به چشم می‌خورد، اما همین نان هم انواع مختلفی دارد و بسته به شیوه پخت و موادی که در پخت آن به‌کار رفته، می‌تواند ارزش بیشتر یا کمتری داشته باشد؛ در میان نان‌های سنتی، سالم‌ترین آنها، نان سنگک است که کمترین دور ریز را دارد و به‌دلیل وجود سبوس (اگر رنگ آن تیره باشد) زود هضم‌تر است. بعد از سنگک، بربری...
به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام، مهمترین علت پایین بودن کیفیت نان، نامرغوب بودن آرد تولیدی است، نان در فرهنگ ایرانی‌ها دارای جایگاه والایی بوده، نان برکت سفره است و به عنوان مهمترین جز سبد غذایی خانوار و یکی از خریدهای همیشگی و روزانه هر خانواده ایرانی محسوب می‌شود اما همیشه با حاشیه‌های فراوانی مانند نان سبوس دار و تیره یا نان خمیر و سفید، بالا رفتن قیمت‌ها، پایین آمدن وزن، کم شدن کیفیت و عدم مرغوبیت، اضافه شدن افزودنی‌های غیر مجاز به خمیر و چالش پخت و نگهداری صحیح همراه بوده است. به نظر می‌رسد حل مشکل نان در گرو اصلاح گندم تولیدی است؛ اینکه نان خمیر بوده و وسط آن خشک شده باشد و نان امروز را فردا...
به گزارش خبرگزاری فارس از خرم‌آباد، حجت بیرانوند عصر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه در پاسخ به پرسشی مبنی بر فروش آرد در بازار آزاد توضیح داد: این موضوع نشان دهنده این است که سهمیه‌ای که در اختیار نانوایی‌ها قرار می‌گیرد بیشتر از نیاز آنها است و ما به دنبال اصلاح این وضع هستیم. وی تاکید کرد: توزیع سهمیه عادلانه یکی از برنامه‌هایی است که دنبال می‌کنیم، و در این راستا تیم راستی آزمایی ما نیاز و مصرف آرد در نانوایی‌ها را رصد می‌کند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی منطقه لرستان در خصوص کیفیت نان در استان به ویژه خرم‌آباد گفت: میانگین کیفیت نان نسبت به میانگین کشوری مناسب است، اما کافی نیست و باید تلاش بیشتری برای...
بسیاری از افراد تصور می‌کنند نان باعث افزایش وزن می‌شود، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی در مورد خوردن نان هنگام رعایت رژیم لاغری دارند. ناطقان: به نقل از وب سایت MSN، در این گزارش برخی دلایلی که نشان می‌دهند نان سبوس دار می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند معرفی می‌شود:۱. شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می‌داردبسیاری از افراد به عنوان راهی برای سیر ماندن در طول روز و در عین حال دست یابی به کربوهیدرات‌ها، به محصولات نان روی می‌آورند و به گفته متخصصان، آنچه در فرآیند مدیریت وزن اهمیت دارد کیفیت نان مصرفی است.لیزا یانگ متخصص تغذیه، می‌گوید: بسیاری از افراد از ترس افزایش وزن از غلات اجتناب می‌کنند، بدون اینکه بدانند نان سبوس...
ایسنا/گلستان رئیس اتحادیه خبازان استان گلستان اظهار کرد: با این قیمت فعلی نان، دولت ۲۵ درصد یارانه نان را تأمین می‌کند و این نانوا است که ۷۵ درصد یارانه را از محل دستمزد و سودش پرداخت می‌کند. حمیدرضا مقیمی در خصوص وضعیت نانوایان استان به ایسنا گفت: حدود ۲۴۰۰ واحد خبازی در سطح استان گلستان وجود دارد که ۲۰ درصد آزادپز و مابقی دولتی هستند. وی با اشاره به اینکه قوت اصلی نان در استان، بربری است، خاطرنشان کرد: در حال حاضر نان دولتی با قیمت ۷۵۰ تومان و آزاد با قیمت ۱۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد. هنوز قیمت نان در گلستان افزایش پیدا نکرده اما یکی از استان‌های همجوار از امروز قیمت را افزایش داده است. رئیس اتحادیه...
ایسنا/زنجان رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان گفت: پخت نان سبوسدار و کنجدی صرفاً با حضور مشتری و با درخواست وی انجام می‌شود. ناصر فغفوری در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: روزانه ۲۲ اکیپ بازرسی بازار استان زنجان را رصد می‌کنند و این در حالی است که در ایام ماه مبارک رمضان، عمده بازرسی‌ها بر رعایت قیمت مصوب اقلام اساسی از قبیل برنج وارداتی هندی و تایلندی، شکر، قند و روغن است. وی افزود: نظارت بر رعایت قیمت زولبیا و بامیه در قنادی‌ها و نیز حلیم‌پزی‌ها در این ایام، از دیگر وظایف اکیپ‌های بازرسی است. علاوه بر آن به علت افزایش مصرف برخی نان‌ها در ایام ماه مبارک رمضان، طرح تشدید بازرسی بر نانوایان اجرا شده و روزانه...
لشکر بلوکی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان،گفت: بهتر است بخشی از نان و غلات مصرفی روزانه از انواع سبوس دار و کامل باشند. او ادامه داد: غلات کامل منبع خوبی از فیبر غذایی، آهن، روی، منگنز، منیزیم، مس، سلنیم، فسفر و ویتامین‌های B۱، B۲، B۳ و B۹ محسوب می‌شوند. لشکر بلوکی گفت:مصرف غلات کامل در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، اضافه وزن، چاقی شکمی، دیابت نوع ۲ و کاهش کلسترول بسیار مفید است.رییس گروه بهبود تغذیه گفت: همچنین سبوس برای پیشگیری از سرطان و سلامت دستگاه گوارش به دلیل پیشگیری از یبوست مفید است. او در مورد استفاده از نان‌ها گفت: از نان‌های...
یکی از دغدغه های افراد به ویژه خانم ها بعد از تعطیلات عید، کم کردن وزن در کمترین زمان ممکن است. در ادامه چند توصیه را برای کاهش وزن سریع بعد از تعطیلات پیشنهاد می کنیم. سعی کنید هر روز 20 دقیقه پیاده روی کنید. برای صبحانه حدود یک کف دست نان سبوس دار ، یک تکه پنیر کم نمک و کم چرب با یک لیوان شیر کم چرب و دو خرما یا فقط یک تخم مرغ آب پز میل کنید. یک میوه به عنوان میان وعده صبح انتخاب کنید. اگر این میوه سیب باشد، بهتر است آن را با پوست بخورید تا فیبر بیشتری دریافت کنید. قبل از ناهار، یک لیوان سبزیجات بخارپز (مانند هویج، کلم بروکلی و...
خراسان: یکی از دغدغه‌های افراد به ویژه خانم‌ها بعد از تعطیلات عید، کم کردن وزن در کمترین زمان ممکن است. در ادامه چند توصیه را برای کاهش وزن سریع بعد از تعطیلات پیشنهاد می‌کنیم. سعی کنید هر روز ۲۰ دقیقه پیاده روی کنید. برای صبحانه حدود یک کف دست نان سبوسدار، یک تکه پنیر کم نمک و کم چرب با یک لیوان شیر کم چرب و دو خرما یا فقط یک تخم مرغ آب‌پز میل کنید. یک میوه به عنوان میان وعده صبح انتخاب کنید. اگر این میوه سیب باشد، بهتر است آن را با پوست بخورید تا فیبر بیشتری دریافت کنید. قبل از ناهار، یک لیوان سبزیجات بخارپز (مانند هویج، کلم بروکلی و لوبیا سبز) یا دو لیوان سالاد...
یکی از دغدغه‌های افراد به ویژه خانم‌ها بعد از تعطیلات عید، کم کردن وزن در کمترین زمان ممکن است. خبرگزاری میزان - روزنامه خراسان نوشت: یکی از دغدغه‌های افراد به ویژه خانم‌ها بعد از تعطیلات عید، کم کردن وزن در کمترین زمان ممکن است. در ادامه چند توصیه را برای کاهش وزن سریع بعد از تعطیلات پیشنهاد می‌کنیم. سعی کنید هر روز ۲۰ دقیقه پیاده روی کنید. برای صبحانه حدود یک کف دست نان سبوسدار، یک تکه پنیر کم نمک و کم چرب با یک لیوان شیر کم چرب و دو خرما یا فقط یک تخم مرغ آب‌پز میل کنید. یک میوه به عنوان میان وعده صبح انتخاب کنید. اگر این میوه سیب باشد، بهتر است آن را با...
کارشناس خرید و تدارکات داخلی جنسیت: آقا، خانم نوع همکاری: تمام وقت آشنا به مواد اولیه غذایی و اصطلاحات بازرگانی با حداقل 5 سال سابقه کار در صنعت غذایی ترجیحا ساکن غرب تهران مسلط به نرم افزار ها از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند. اطلاعات تماس ایمیل com@nanavaran.com پربیننده ترین استخدام کارشناس فروش در شرکت خدمات بیمه ای آریا آرامین در تهران استخدام کارشناس سئو و کارشناس اداری در مدیران نو اندیش گیلان در رشت استخدام کارشناس برق در شرکت پارس کویر اروند در یزد استخدام کارمند روابط عمومی در گروه فرهنگسازان زندگی سبز در تهران استخدام طراح و گرافیست در صنایع آرایشی و بهداشتی رجین رخ در تهران
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، سمانه یوسفی‌مقدم مسئول واحد بهبود تغذیۀ معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه گفت: بهترین نان‌ها، نان‌هایی هستند که از آرد‌های با سبوس بالا "آرد کامل" تهیه شده باشد و در تهیه خمیر آن جوش شیرین استفاده نشود.او افزود: این نان‌ها با توجه به میزان فیبر بالا و کمک به حرکات دستگاه گوارش در پیشگیری از یبوست و سرطان‌های دستگاه گوارش بسیار مؤثر بوده و به کنترل بهتر قند خون در افراد مبتلا به دیابت نیز کمک می‌کند. بیشتربخوانید چگونه نان را بدون کرونا به خانه ببریم؟ مسئول واحد بهبود تغذیۀ معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه با بیان اینکه نان‌های تهیه شده از آرد‌های سبوسدار در پیشگیری از چاقی...
آفتاب‌‌نیوز : مطالعاتی است که نشان می دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق در فرد می شود.برای صبحانه این ها را بخورید صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود 5 گرم کره و کمی عسل یا مربا است. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می توانید از طریق مصرف شیر و پنیر تأمین کنید. اگر به شیر حساسیت دارید یا میانه تان با پنیر خوب نیست، ماست را جایگزین کنید. ماست میوه ای و ماست بستنی گزینه هایی هستند که می توانید جایگزین شیر کنید. برای صبحانه حق تقدم با دانه های سبوس دار و پروتئینی است. گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی...
به گزارش همشهری آنلاین، صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود ۵ گرم کره و کمی عسل یا مرباست. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می‌توانید از طریق مصرف شیر و پنیر تأمین کنید. اگر به شیر حساسیت دارید یا میانه‌تان با پنیر خوب نیست، ماست را جایگزین کنید. ماست میوه‌ای و ماست‌بستنی گزینه‌هایی هستند که می‌توانید جایگزین شیر کنید. برای صبحانه حق تقدم با دانه‌های سبوسدار و پروتئینی است. گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی و میوه هم بهترین گزینه‌های یک صبحانه سالم هستند. اگر دارچین را به چای یا مربای کم‌شیرینتان اضافه کنید برای تنظیم قند خونتان خوب است. وقتی میلی به صبحانه نداریم شاید تجربه کرده باشید زمان‌هایی...
ایسنا/اصفهان رئیس مرکز بهداشت شهرستان کاشان گفت: بیماری های ناشی از مصرف بی رویه نان های سفید بدون سبوس، سلامتی شهروندان را تهدید می کند. مسعود دهقانی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: مصرف نان سبوس دار موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، دیابت، چاقی و همچنین انواع سرطان ها می شود، بنابراین سعی کنیم در یک برنامه کوتاه مدت ذائقه شهروندان را به طرف مصرف نان های سبوس دار و تیره ارتقا دهیم. وی، با اشاره به اهمیت ارزش غذایی و کیفیت نان نسبت به ظاهر آن، افزود: به شهروندان توصیه می کنیم که نان های تهیه شده از آرد سبوس دار مانند نان سنگک سنتی و سایر نان های سبوس دار را که...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دیلی میل، یک مطالعه جدید هشدار داده است که خوردن بیش از حد نان سفید، محصولات مرتبط با غلات تصفیه شده می تواند عواقب جدی داشته باشد؛ از جمله افزایش خطر بیماری های قلبی ، سکته مغزی و حتی مرگ زودرس. کربوهیدراتهای تصفیه شده از جمله کروسان ، نان سفید و ماکارونی ، قسمتهای زیادی از فیبر را حذف کرده اند؛ به این معنی که سریعتر تجزیه و منجر به افزایش سریع سطح قند خون می شوند. بر اساس یافته ها ، محققان از مردم می خواهند گزینه های سبوس دار مانند برنج قهوه ای و جو را جایگزین دانه های تصفیه شده مورد علاقه خود کنند. دانه ها کامل در نظر...
لشکر بلوکی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان،گفت: مواد غذایی گروه نان و غلات، شامل انواع نان به خصوص نان سبوس دار (سنگک و نان جو) نان‌های سنتی (سفید لواش و تافتون) برنج، انواع ماکارونی و رشته ها، غلات صبحانه و فرآورده‌های آنها به ویژه محصولات تهیه شده از دانه کامل غلات است.او ادامه داد:گروه نان و غلات دارای کربوهیدراتهای پیچیده و فیبر مواد غیر قابل هضم گیاهی، برخی ویتامین‌های گروه ب، آهن پروتئین، منیزیوم و کلسیم است. او در مورد استفاده از این گروه گفت: بهتر است برنج به صورت کته و بیشتر از نان‌های حاوی سبوس مانند نان جو و سنگک استفاده شود.لشکر بلوکی گفت:...
کارشناس فن آوری اطلاعات (IT) جنسیت: آقا، خانم نوع همکاری: تمام وقت دارای حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط ACTIVE DIRECTORY - KERIO CONTROL PANASONIC PBX - GZVA - NETWORK PASSIVE - MTCNA از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند. اطلاعات تماس ایمیل job@nanavaran.com پربیننده ترین استخدام کارشناس فارم (رشته علوم دامی، دامپروری، دامپزشکی) در گیلان استخدام تکنسین فنی (رشته برق و کامپیوتر) در شرکت نیروی غرب در قزوین استخدام مهندس شیمی، مهندس مکانیک-سیالات و تکنسین برق صنعتی از ایلام استخدام کارشناس صنایع، کارشناس مکاترونیک و کارشناس مکانیک در تهران استخدام معلم در استاد بانک در هرمزگان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان، نان از اصلی‌ترین غذا‌ها در جوامع مختلف و پرمصرف‌ترین اقلام در سبد غذایی خانوار‌های ایرانی است و بی شک تهیه، تولید و عرضه نان سالم و بهداشتی در حفظ سلامت جامعه تاثیر بسزایی خواهد داشت. متاسفانه بی دقتی در مراحل فرآوری آرد و پخت نان همچنین بی توجهی به ارزش آن سبب شده بخش قابل توجهی از نان مصرفی دورریز شود. بر اساس آمار سالیانه ۳۵ میلیون تن غذا در کشورمان دور ریخته می‌شود که ۳۰ درصد آن گندم و نان است؛ اما ماجرا در اصفهان طور دیگری است. ضایعات نان در اصفهان کمتر از میانگین کشوری مردم اصفهان با وجود گلایه‌هایی که هرازگاهی درباره کیفیت آن دارند،...
یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست می‌شود. به گزارش شریان نیوز،شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: یکی از مهمترین مواد غذایی برای تامین انرژی و نیازمندی مواد مغذی بدن نان است. اگر نوع نان مصرفی از انواع فاقد کیفیت مناسب باشد، صرفا نقش سیرکنندگی خواهد داشت و حتی در اثر مصرف زیاد منجر به چاقی و یا تشدید بعضی از بیماری‌ها مثل دیابت خواهد شد. او افزود: نوع آرد مصرفی، نحوه عمل آوری خمیر و پخت نهایی تعیین کننده کیفیت نان خواهد بود. یکی از بهترین انواع نان مصرفی نان سنگک است. البته به شرطی که از آرد مناسب نان سنگگ استفاده شده...
یکی از بهترین انواع نان مصرفی نان سنگک است. البته به شرطی که از آرد مناسب نان سنگک استفاده شده باشد. به گزارش برنا؛ تفاوت آرد مورد استفاده در این نان با نان‌های دیگر در میزان سبوس گیری آنهاست. در واقع در آرد نان سنگک میزان سبوس گیری حدود ۷ درصد و در نان‌های لواش و تافتون حدود ۱۳ درصد انجام می شود. هرچقدر میزان سبوس در آرد بیشتر باشد، کیفیت نان بهتر خواهد بود. در واقع آرد کامل حاوی مقادیر مناسب فیبر است که هم برای کیفیت نان و هم برای سلامتی تاثیر مثبتی خواهد داشت. متاسفانه در برخی از نانوایی‌ها از آرد لواش و یا تافتون برای تهیه نان سنگک استفاده می‌کنند تا نان رنگ بهتری داشته...
یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست می‌شود. ناطقان: شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه اظهار کرد: یکی از مهمترین مواد غذایی برای تامین انرژی و نیازمندی مواد مغذی بدن نان است. اگر نوع نان مصرفی از انواع فاقد کیفیت مناسب باشد، صرفا نقش سیرکنندگی خواهد داشت و حتی در اثر مصرف زیاد منجر به چاقی و یا تشدید بعضی از بیماری‌ها مثل دیابت خواهد شد.او افزود: نوع آرد مصرفی، نحوه عمل آوری خمیر و پخت نهایی تعیین کننده کیفیت نان خواهد بود. یکی از بهترین انواع نان مصرفی نان سنگک است. البته به شرطی که از آرد مناسب نان سنگگ استفاده شده باشد. تفاوت آرد مورد...
غلامعلی گنجعلی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه سیستان و بلوچستان برای تولید و مصرف سالانه نان خود به ۴۰۰ هزارتن گندم نیاز دارد اظهارداشت: در سالجاری هر کیلوگرم گندم حدود سه هزار و ۲۰۰ تومان برای دولت تمام شده که با قیمت ۶۶۵ تومان به خبازان فروخته که بقیه این مبلغ به صورت یارانه توسط دولت پرداخته می‌شود. وی همچنین بر نظارت کیفیت نان، دقت در وزن چانه‌ها ، فعالیت و ساعات کار خبازی‌ها، جلب رضایت مردم و پیگیری پروانه کسب خبازی‌های شهرستان ایرانشهر تاکید کرد. مدیرکل غله سیستان و بلوچستان در پاسخ به درخواست برخی از خبازان نسبت به تحویل آرد سبوس دار و کیفیت پایین آرد تحویلی افزود: تمام آرد تحویلی با ۱۵ درصد...
در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – ۳ تا ۵/۳ لیوانسبوس برنج - نصف پیمانهماست – ۴ قاشق غذاخوریآب ولرم – یک پیمانهتخم مرغ – یک عددشکر – ۲ قاشق غذاخوریوانیل یا رنده پوست لیمو - کمیپودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوریزعفران دم کرده - کمی (به دلخواه برای رومال)کنجد و سیاه دانه - کمی (به دلخواه برای رومال)روغن - کمی (برای چرب کردن دست هنگام ورز دادن خمیر) طرز تهیه: ۱- در یک کاسه خمیر مایه ویک قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم را با هم مخلوط کنید و یک بشقاب روی کاسه بگذارید تا خمیر مایه عمل بیاید (حدود ۱۵ دقیقه). ۲- در یک کاسه بزرگ، تخم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم:آرد – ۳ تا ۵/۳ لیوان سبوس برنج - نصف پیمانهماست – ۴ قاشق غذاخوریآب ولرم – یک پیمانهتخم مرغ – یک عددشکر – ۲ قاشق غذاخوریوانیل یا رنده پوست لیمو - کمیپودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوریزعفران دم کرده - کمی (به دلخواه برای رومال)کنجد و سیاه دانه - کمی (به دلخواه برای رومال)روغن - کمی (برای چرب کردن دست هنگام ورز دادن خمیر) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر طرز تهیه:۱- در یک کاسه خمیر مایه ویک قاشق غذاخوری شکر و آب ولرم را...
مدیر آزمایشگاه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: با توجه به تغییر ذائقه مردم و تصور نادرست از نان مصرفی، به نظر می‌رسد دیدگاه مردم بیشتر به سمت نان سفید و روشن گرایش پیدا کرده است. به گزارش خبرگزاری برنا از استان کهگیلویه و بویراحمد؛ امیر پیکر اذعان داشت: متاسفانه علاوه بر مشکلات گوارشی که برای مصرف کنندگان هم استانی ایجاد می شود این امر باعث شده کارخانجات تولیدی آرد هم بیشتر تمایل به تولید آرد سفید با درصد سبوس پایین داشته باشند. وی ادامه داد: این امر به تخلف آشکار محسوب شده و با واحدهای تولیدی متخلف برخورد قانونی و قضایی صورت خواهد گرفت. وی ابراز داشت: از مردم شریف و هم استانی های عزیز...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج، امیر پیکر مدیر آزمایشگاه معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد گفت: مصرف نان های بی کیفیت علاوه بر مشکلات گوارشی که برای مصرف کنندگان ایجاد می کند، همچنین سبب شده کارخانجات تولیدی آرد هم بیشتر تمایل به تولید آرد سفید با درصد سبوس پایین داشته باشند. پیکر افزود: این مهم تخلف آشکار محسوب شده و با واحدهای تولیدی متخلف برخورد قانونی و قضایی صورت خواهد گرفت. او از مردم استان خواست ضمن تغییر دیدگاه خود، مصرف نان‌های با درصد سبوس بالاتر را در اولویت قرار دهند. پیکر گفت: با توجه به کیفیت پایین نان های مصرفی در مرکز استان، نظارت و بازرسی از واحدهای تولیدی آرد در آزمایشگاه این...
در ادامه این مطلب با چند مورد از بهترین و بدترین میان‌وعده‌های قبل از خواب آشنا می‌شویم. این خوراکی ها عبارتند از: بدترین: پیتزای مانده پیتزای باقی‌مانده در یخچال از خوراکی‌های وسوسه‌برانگیزی است که خیلی‌ها را در ساعات شب راحت نمی‌گذارد. با این‌حال این خوراکی بیش از حد چرب است و می‌تواند باعث شکل‌گیری سوزش سر دل شود، خصوصا اگر خیلی زود پس از خوردن آن دراز بکشید. به‌علاوه، کالری هر تکه پیتزا فراتر از نیاز بدن در ساعات قبل از خواب است. بهترین: یک تکه ساندویچ بوقلمون اگر قبل از خواب احساس گرسنگی کردید، می‌توانید یک تکه ساندویچ بوقلمون بخورید. نان انتخاب‌شده برای این ساندویچ بسیار کوچک باید سبوسدار باشد و ضمنا از هیچ نوع سسی هم نباید استفاده...
فاطمه عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک از سال ۸۶ تحت یک برنامه غذایی کشوری در حال اجرا است و تمام نانوایی‌ها موظف به استفاده از آرد غنی شده برای تهیه نان مصرفی مردم هستند. او افزود: بر اساس دستورالعمل ابلاغی از سوی وزارت بهداشت تمام کارخانه‌های تولید آرد موظف به تهیه آرد غنی شده با آهن و اسید فولیک هستند. در گذشته قرار بود که آرد نان سنگک به دلیل میزان پایین سبوس گیری آن غنی سازی نشود، اما امروزه این نوع آرد نیز باید غنی سازی شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت...
ایسنا/لرستان ریزمغذی‌ها دسته‌ای از مواد مغذی بوده که برای اعمال حیاتی بدن ضروری هستند و در در غیاب آنها سلول‌های بدن انسان نمی‌توانند به طور طبیعی فعالیت کرده و در طولانی مدت نشانه‌های کمبود این مواد پس از تخلیه شدن ذخائر آن در بدن نمایان شده و به صورت آثار مشخص و بالینی خود را نشان می‌دهد با این تفاسیر و با توجه به اینکه نان قوت غالب مردم به شمار می‌رود غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک از بروز بسیاری از بیماری‌ها نظیر کم‌خونی و فقر آهن جلوگیری می‌کند. بسیاری از کارشناسان و متخصصان تغذیه بر این باورند که تغییر رفتار، بی‌حوصلگی، کاهش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها، خستگی زودرس و ضعف جسمانی و افزایش آسیب پذیری و...
عباس ارشدی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران، اظهار کرد: با توجه به فراز و نشیب‌های پیش آمده درباره گندم، آرد و نان در استان تهران مشکل خاصی نداریم و سیلوهای ذخیره‌سازی با توجه به خریدی که امسال انجام شد شرایط و کیفیت خوب و ایده‌آلی دارند.وی کیفیت گندم استان را خوب ارزیابی کرد و گفت: بخشی از گندم مورد نیاز استان تهران از استان‌های جنوبی تولید کننده گندم مثل فارس، کردستان، کرمانشاه و گلستان تأمین می‌شود و از لحاظ کیفیت خوب است. در تهران کمبود آرد وجود ندارد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران به وجود دو نوع توزیع گندم از لحاظ تولید آرد اشاره کرد و افزود: ابتدا توزیع گندم یارانه‌ای نوع یک که قیمت آن...
عباس ارشدی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران در گفت‌وگو با فارس در تهران، اظهار کرد: با توجه به فراز و نشیب‌های پیش آمده درباره گندم، آرد و نان در استان تهران مشکل خاصی نداریم و سیلوهای ذخیره‌سازی با توجه به خریدی که امسال انجام شد شرایط و کیفیت خوب و ایده‌آلی دارند. وی کیفیت گندم استان را خوب ارزیابی کرد و گفت: بخشی از گندم مورد نیاز استان تهران از استان‌های جنوبی تولید کننده گندم مثل فارس، کردستان، کرمانشاه و گلستان تأمین می‌شود و از لحاظ کیفیت خوب است. در تهران کمبود آرد وجود ندارد مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران به وجود دو نوع توزیع گندم از لحاظ تولید آرد اشاره کرد و افزود: ابتدا توزیع...
مصارف ۱۰ هزار واحد نانوایی در تهران بازبینی می‌شود/ اتحادیه نانوایی‌ها خواهان افزایش قیمت نان هستند
عباس ارشدی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در تهران، اظهار کرد: با توجه به فراز و نشیب‌های پیش آمده درباره گندم، آرد و نان در استان تهران مشکل خاصی نداریم و سیلوهای ذخیره‌سازی با توجه به خریدی که امسال انجام شد شرایط و کیفیت خوب و ایده‌آلی دارند. وی کیفیت گندم استان را خوب ارزیابی کرد و گفت: بخشی از گندم مورد نیاز استان تهران از استان‌های جنوبی تولید کننده گندم مثل فارس، کردستان، کرمانشاه و گلستان تأمین می‌شود و از لحاظ کیفیت خوب است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران به وجود دو نوع توزیع گندم از لحاظ تولید آرد اشاره کرد و افزود: ابتدا توزیع گندم یارانه‌ای نوع یک که...
گروه استانها- فرماندار مرکز استان مرکزی با بیان اینکه "کارگروه ویژه‌ای بر فعالیت تولید آرد در استان مرکزی نظارت می‌کند" گفت: کارخانجات آرد در استان مرکزی موظف به تولید باکیفیت هستند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک ، حسین بختیاری ظهرامروز در دهمین کارگروه تخصصی اموراجتماعی، فرهنگی، سلامت، زنان و خانواده استان مرکزی با اشاره به ارزش نان اظهار داشت: آن چیزی که تحت عنوان سبوس‌گیری در کلان شهر اراک صورت می‌گیرد درست نیست، تاییدمتاسفانه میزان سبوسی که نانوایی های استفاده می‌کنند بیشتر از استاندارد است. وی افزود: برخی مردم از نانوایی‌های آزاد پز با قیمت بالاتر و کیفیت کمتر نان تهیه می‌کنند و این امر منصفانه نیست و همچنین در راستای استفاده از سبوس در...
ایسنا/مرکزی مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: در واقع استفاده از کنجد در پخت نان ابزاری برای بهبود اقتصاد نانوایی هاست که البته با اینکار در حق مصرف کننده اجحاف می شود. ملکی هجدهم آبانماه در جلسه کارگروه اجتماعی، فرهنگی، سلامت و خانواده استان مرکزی با اشاره به فروش آرد به دو شکل اظهار کرد: در حال حاضر گندم به دو قیمت 665 تومان و 900 تومانی به فروش می رسد که گندم 900 تومانی برای نان بربری، شهری و فانتزی و خشکه پزی ها کاربرد دارد. وی افزود: سیستم فروش آرد از گندم 665 تومانی استانی است، اما سیستم فروش آرد با منشاء گندم 900 تومانی شناور و کشوری است که خریدار می تواند از...
معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار مرکزی گفت: سامانه کارخانجات خارج از استان مرکزی که آرد سبوس دار استاندارد عرضه نمی کنند بسته می شود. به گزارش برنا از اراک، بهروز اکرمی در جلسه کارگروه اجتماعی، فرهنگی، سلامت و خانواده استان مرکزی با تاکید بر اینکه اگر همه مجموعه ها وظایف خود را به درستی انجام دهند قطعا مردم منتفع خواهند شد، اظهار کرد: نان قوت غالب مردم است و از طریق آن، هم می توان سلامت جامعه را تضمین کرد و هم می توان سلامتی مردم را به خطر انداخت که متاسفانه ما راه دوم را انتخاب کرده ایم و نتوانسته ایم نان سالم به دست مردم بدهیم. وی افزود: جهاد کشاورزی بر روند تولید گندم نظارت دارد...
«بهروز اکرمی» روز یکشنبه در کارگروه تخصصی امور اجتماعی، فرهنگی، سلامت، زنان و خانواده استان مرکزی گفت: مطابق استاندارد سبوس‌گیری در آرد نان سنگگ باید ۷تا ۱۲ درصد باشد اما، برابر گزارش نمونه گیری دانشگاه علوم پزشکی استان برخی کارخانه‌ها بیش از ۱۵ درصد سبوس گیری می‌کنند که این مسئله سلامت مردم را تهدید می‌کند. وی اظهار داشت: ۸۰ درصد آرد تولید شده در استان مرکزی با نرخ دولتی تامین می‌شود و ۲۰ درصد نانوایی‌های آزادپز هستند و آرد خود را هم از کارخانه‌های داخل استان و هم از خارج استان تامین می‌کنند. معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استانداری مرکزی گفت: نان به عنوان غذای اصلی مردم تلقی می‌شود بنابراین حلقه نظارتی دستگاه‌های متولی در تولید نان مرغوب و کیفی ضروری است. اکرمی...
ایسنا/مرکزی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: نانواها در تهیه نان به عمل آوری و استفاده از آرد سبوسدار دقت ندارند. دکتر عباس علیمرادیان هجدهم آبانماه در جلسه کارگروه اجتماعی، فرهنگی، سلامت و خانواده استان مرکزی در خصوص وضعیت تولید نان در استان اظهار کرد: نان قوت غالب مردم است و دانشگاه علوم پزشکی حساسیت بالایی نسبت به کیفیت این محصول دارد. وی با اشاره به گزارشات دریافت شده درخصوص کیفیت نان در سطح استان، گفت: در ابتدای سال 98 مصوب شد که کارخانجات تولید آرد، استاندارد لازم جهت سبوس گیری از گندم را رعایت کنند، همچنین سازمان استاندارد نیز استاندارد 103 و 104 کیفیت نان را اصلاح کند که تا حدودی این مصوبات انجام شد،...
ایسنا/مرکزی معاون سیاسی، امنیتی و اجتماعی استاندار مرکزی گفت: سامانه کارخانجات خارج از استان مرکزی که آرد سبوس دار استاندارد عرضه نمی کنند بسته می شود. بهروز اکرمی هجدهم آبانماه در جلسه کارگروه اجتماعی، فرهنگی، سلامت و خانواده استان مرکزی با تاکید بر اینکه اگر همه مجموعه ها وظایف خود را به درستی انجام دهند قطعا مردم منتفع خواهند شد، اظهار کرد: نان قوت غالب مردم است و از طریق آن، هم می توان سلامت جامعه را تضمین کرد و هم می توان سلامتی مردم را به خطر انداخت که متاسفانه ما راه دوم را انتخاب کرده ایم و نتوانسته ایم نان سالم به دست مردم بدهیم. وی افزود: جهاد کشاورزی بر روند تولید گندم نظارت دارد و تا...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت نیوز، به معرفی میان وعده هایی اشاره خواهیم کرد که قبل و بعد از ورزش توصیه می شوند. این مواد غذایی عبارتند از: موز موز میان‌وعده ایده‌آل برای قبل و بعد از تمرینات استقامتی است. این میوه شاخص گلیسمی پایینی دارد که باعث تامین انرژی برای مدت طولانی می‌شود و از طرفی سرشار از ریزمغذی‌هاست. همچنین موز برخلاف بسیاری از میوه‌ها، فیبر بالایی ندارد و به‌همین دلیل راحت‌تر هضم می‌شود. البته می‌توان همراه آن کمی میوه خشک نیز میل کرد. آب انار آب انار برای بعد از تمرین بدنسازی توصیه می‌شود. گرچه این نوشیدنی قند دارد اما خیلی شیرین نیست و نیاز بدن به بسیاری از ریزمغذی‌ها را تامین می‌کند. همچنین منبع...
کارشناس تحقیق بازار جنسیت: آقا نوع همکاری: تمام وقت حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط آشنا به اصول فروش و بازاریابی دارای وسیله نقلیه مناسب از متقاضیان واجد شرایط خواهشمندیم رزومه خود را به ایمیل زیر ارسال نمایند. اطلاعات تماس ایمیل job@nanavaran.com پربیننده ترین تعیین تکلیف نیروهای حق التدریس و نهضتی آموزش و پرورش/ استخدام ۵هزار نیروی متقاضی در صورت رای مثبت کمیسیون آموزش و تحقیقات افزایش ۷هزار نفری استخدام در آموزش و پرورش اخذ مجوز برای تبدیل وضعیت ۷۳هزار نفر از فرهنگیان شرایط بومی‌گزینی در آزمون استخدامی فراهم می‌شود تعویق برگزاری هشتمین آزمون استخدامی
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، نان سالم یکی از ارکان سلامت در کلام ابن سینا پزشک مشهور ایرانی است، این پزشک ایرانی اعتقاد دارد درکنار میوه ، شیرینی طبیعی وآب سالم برای سلامتی باید نان هم سالم باشد و قطعا برای دست یابی به نان با کیفیت راهی جز استفاده از مواد اولیه خوب نیست. آرد خوب و افزودنی‌های مجاز با کیفیت در کنار نانوای ماهر به تولید نان خوب و در نتیجه ادامه فرایند زندگی سالم می‌انجامد. چند سالی است که پخت و رسیدگی به نانوایی ها از اهمیت زیادی برخوردار شده است به همین دلیل با تیمی از بازرسان سازمان صمت از چند واحد نانوایی که در گزارش‌های مردمی از آنها شکایت شده بود،...
یک متخصص تغذیه گفت: باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی روزانه خود را سبوسدار انتخاب کنیم. ناطقان: فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوسدار انتخاب کنند.او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم چربی و فشار خون هم کمک می‌کند.این استاد...
مقدار فیبر و سبوس بالای موجود در نان سنکگ باعث شده است که این نان فواید زیادی برای سلامتی انسان داشته باشد. ناطقان: نان سنگک دارای سطح بالایی از ویتامین ها مانندکلسیم، پروتئین و آهن است. برای تهیه نان سنگک از آرد سبوس دار استفاده می‌کنند که فواید زیادی برای سلامتی افراد دارد.از دیگر فواید نان سنگک می‌توان به طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن اشاره کرد. فیبر و سبوس زیاد موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و درمان یبوست می‌شود.همچنین شکل و طعم متمایز آن از سایر نان‌ها باعث شده نان سنگک در فرهنگ و سفره ایرانی ارزش بالایی داشته باشد و به خصوص برای صبحانه جزو اولویت‌های اول قرار بگیرد. خواص نان سنگک کنجدیاستفاده...
یک متخصص تغذیه گفت: باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی روزانه خود را سبوسدار انتخاب کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ فریبا کوهدانی استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوسدار انتخاب کنند. او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم چربی...
به گزارش جام جم آنلاین، فریبا کوهدانی، استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان درباره اهمیت نان در سفره غذایی خانوار‌ها اظهار کرد: نان یکی از اقلام اصلی مصرفی خانوار‌های ایرانی است، نان و برنج غذای اساسی ما را تشکیل می‌دهند. افراد باید حداقل ۵۰ درصد از نان و غلات مصرفی خود را سبوسدار انتخاب کنند. او درباره فواید سبوس بیان کرد: سبوس در پیشگیری از بروز بیماری‌هایی همچون اختلالات قلبی و عروقی، انواع سرطان‌ها، دیابت، چاقی و مشکلات گوارشی مانند یبوست نقش دارد. مصرف سبوس به کاهش وزن و تنظیم چربی و فشار خون هم کمک می‌کند. این استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه...
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند