2024-05-08@17:47:47 GMT
۱۰۹۸ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان سبوس»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
اهواز - ایرنا - مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه چهار کشور از نانوایی های خوزستان خواست از افزودن سبوس به آرد در هنگام پخت نان خودداری کنند چون خطرات بهداشتی برای سلامت شهروندان به دنبال دارد. سیاوش حسین پور روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود:برخی نانوایی ها سبوس را به صورت فله ای از کارخانه های آرد خریداری و به آرد مصرفی خود اضافه می کنند که این کار به هیچ وجه بهداشتی نبوده و ممکن است آلودگی شیمیایی ، میکروبی و قارچی در پخت نان ایجاد شود.وی اضافه کردن دستی سبوس به خمیر توسط برخی نانوایی ها را غیرقانونی عنوان و در این ارتباط بر نظارت بیشتر بر نانوایی ها...
یک عضو کمیسیون اقتصادی مجلس با بیان اینکه دولت باید در کنار عدم افزایش نرخ نان ،یارانه ای را به نانوایی ها پرداخت کند ازسبوس گیری متفاوت در استان ها نسبت به تهران انتقاد کرد و گفت: در تهران ۱۸ درصد و استان ها ۱۲ درصد است. عامر کعبی، عضو کمیسیون اقتصادی مجلس در گفتگو با خبرنگار اجتماعی شبستان در خصوص کیفیت پایین نان با بیان اینکه چند سالی است که نرخ نان تغییری پیدا نکرده است گفت:طبیعی است که دولت باید در کنار این عدم افزایش نرخ نان یارانه ای را به نانوایی ها پرداخت کند تا این قشر متضرر نشوند. وی با بیان اینکه نان جزو غذای روزمره مردم به ویژه اقشار کم درآمد است،...
بررسی‌ها نشان می‌دهد کربوهیدرات‌های سبوسدار بهترین گزینه برای حفظ سلامت دهان و دندان‌ها هستند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، سازمان بهداشت جهانی (WHO) بر اساس بازبینی جدیدی اعلام کرده است: کربوهیدرات‌های سبوسدار در حفظ سلامت دهان و دندان‌ها مفید هستند. به گفته محققان، بدن نشاسته قابل هضم را به کندی تجزیه می‌کند که برای ترشح پیوسته گلوکز در خون مفید است. از طرف دیگر، نشاسته‌هایی که به سرعت هضم می‌شوند ترشح سریع گلوکز در خون را به همراه دارد و می‌توان سریع‌تر نیز تجزیه شوند. از جمله نشاسته‌های زود هضم می‌توان به نان سفید، بیسکویت و کیک اشاره کرد در حالیکه خوراکی‌های سبوسدار و حبوبات در گروه نشاسته‌های دیرهضم قرار می‌گیرند. مطالعه انجام گرفته نشان داد رابطه...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، فیبر که از موادغذایی گیاهی بدست می اید، دارای فواید متعددی برای سلامت از جمله کمک به هضم غذا، کمک به احساس سیری طولانی تر و کمک به کنترل زیاده خوری است. محققان برای تامین میزان فیبر موردنیاز بدن، دستورالعمل های زیر را توصیه می کنند: - حداقل دو فنجان میوه و دوونیم فنجان سبزیجات در روز مصرف کنید. - به جای نان سفید تصفیه شده، نان سبوس دار و به جای برنج سفید، برنج قهوه ای استفاده کنید. - به غذاهایتان سبوس گندم اضافه کنید. - هر روز نصف فنجان لوبیا پخته نظیر لوبیا سفید، لوبیا قرمز، لوبیاچیتی، لوبیا سیاه، یا لوبیا چشم بلبلی مصرف کنید.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوسدار و حبوبات) مصرف کنند. به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، دکتر عزت‌الله فاضلی‌مقدم اظهار کرد: با توجه به آسیب‌هایی که قندهای ساده دارند برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند. وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند.فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات را به مقدار...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوسدار و حبوبات) مصرف کنند.به گزارش صدای ایران از ایسنا، دکتر عزت‌الله فاضلی‌مقدم اظهار کرد: با توجه به آسیب‌هایی که قندهای ساده دارند برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند.وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند.فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات را به مقدار نیاز استفاده کنند.وی گفت: این افراد...
رکنا: نان هایی که قند دارند مبتلایان به دیابت نباید مصرف کنند و در رژیم غذایی شان توصیه می شود فیبر بیشتری جایگزین کنند. یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوسدار و حبوبات) مصرف کنند. دکتر عزت‌الله فاضلی‌مقدم اظهار کرد: با توجه به آسیب‌هایی که قندهای ساده دارند برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند. وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند....
مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به استفاده نانوایی‌ها از سبوس در پخت نان گفت: استفاده سبوس در نانوایی‌ها مورد تائید وزارت بهداشت نیست. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، دکتر وحید مفید بعدازظهر سه‌شنبه در نشست خبری به تشریح برنامه‌ها و اهداف سازمان غذا و دارو در حوزه فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی پرداخت و اظهار داشت: تدوین سند ملی ایمنی غذا از جمله برنامه‌هایی است که در دستور کار داریم و امیدواریم تا روز جهانی غذا بتوانیم از آن رونمایی کنیم. وی افزود: با تدوین سند ملی ایمنی غذا، یک نهاد ملی نیز برای سیاستگذاری‌ها در حوزه غذا تعریف خواهد شد که میتواند این نهاد در یک وزارتخانه یا شامل چند...
به گزارش خبرگزاری تقریب(تنا)، دکتر وحید مفید بعدازظهر سه‌شنبه در نشست خبری به تشریح برنامه‌ها و اهداف سازمان غذا و دارو در حوزه فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی پرداخت و اظهار داشت: تدوین سند ملی ایمنی غذا از جمله برنامه‌هایی است که در دستور کار داریم و امیدواریم تا روز جهانی غذا بتوانیم از آن رونمایی کنیم. وی افزود: با تدوین سند ملی ایمنی غذا، یک نهاد ملی نیز برای سیاستگذاری‌ها در حوزه غذا تعریف خواهد شد که میتواند این نهاد در یک وزارتخانه یا شامل چند مجموعه نظارتی و سیاستگذاری باشد. وی در رابطه با قاچاق محصولات غذایی به کشور گفت: موضوع ساماندهی ورود محصولات غذایی با کنترل مجوزها و صدور برچسب اصالت تا حدودی نظارت ما بر محصولات غذایی را شدت...
خرداد:مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: افزودن سبوس به نان در نانوایی‌ها مورد تأیید وزارت بهداشت نیست. به گزارش خرداد ،وحید مفید مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشست خبری اظهار داشت: رویکردی که اکنون در دنیا حاکم است اینکه تضمین سلامت غذا از مزرعه تا سفره است و ما به دنبال آن هستیم که زنجیره غذا از مزرعه تا سفره را ردیابی و کنترل کنیم که لازمه ایجاد این کار تشکیل یک ساختار مناسب است. وی با اشاره به تدوین سند ملی ایمنی غذا توضیح داد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته توسط وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو سند جامع ایمنی غذا با یک فوریت تدوین خواهد...
به گزارش فارس، وحید مفید مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشست خبری اظهار داشت: رویکردی که اکنون در دنیا حاکم است اینکه تضمین سلامت غذا از مزرعه تا سفره است و ما به دنبال آن هستیم که زنجیره غذا از مزرعه تا سفره را ردیابی و کنترل کنیم که لازمه ایجاد این کار تشکیل یک ساختار مناسب است. وی با اشاره به تدوین سند ملی ایمنی غذا توضیح داد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته توسط وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو سند جامع ایمنی غذا با یک فوریت تدوین خواهد شد تا نهادی را برای اجرای آن مشخص کنیم. * تدوین سند ملی ایمنی غذا مفید ادامه داد: در سند ایمنی غذا محوریت...
مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: افزودن سبوس به نان در نانوایی‌ها مورد تأیید وزارت بهداشت نیست.وحید مفید مدیرکل اداره فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در نشست خبری اظهار داشت: رویکردی که اکنون در دنیا حاکم است اینکه تضمین سلامت غذا از مزرعه تا سفره است و ما به دنبال آن هستیم که زنجیره غذا از مزرعه تا سفره را ردیابی و کنترل کنیم که لازمه ایجاد این کار تشکیل یک ساختار مناسب است. وی با اشاره به تدوین سند ملی ایمنی غذا توضیح داد: بر اساس برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته توسط وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو سند جامع ایمنی غذا با یک فوریت تدوین خواهد شد تا نهادی را برای...
به گزارش خبرنگار مهر، دکتر وحید مفید بعدازظهر سه‌شنبه در نشست خبری به تشریح برنامه‌ها و اهداف سازمان غذا و دارو در حوزه فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی پرداخت و اظهار کرد: تدوین سند ملی ایمنی غذا از جمله برنامه‌هایی است که در دستور کار داریم و امیدواریم تا روز جهانی غذا بتوانیم از آن رونمایی کنیم. وی افزود: با تدوین سند ملی ایمنی غذا، یک نهاد ملی نیز برای سیاستگذاری‌ها در حوزه غذا تعریف خواهد شد که میتواند این نهاد در یک وزارتخانه یا شامل چند مجموعه نظارتی و سیاستگذاری باشد. وی در رابطه با قاچاق محصولات غذایی به کشور گفت: موضوع ساماندهی ورود محصولات غذایی با کنترل مجوزها و صدور برچسب اصالت تا حدودی نظارت ما بر محصولات غذایی...
شرکت نان آوران سبوس جهت تکمیل کادر خود در استان تهران از افراد واجد شرایط زیر دعوت به همکاری می نماید.
دکتر محمد کاظم زاده در خصوص اینکه نان سالم چه نوع نانی است گفت: گندم از غنی ترین غلاتی است که درطبیعت یافت می شود و اغلب ویتامین ها و مواد معدنی در این نعمت الهی وجود دارد به همین دلیل نان به عنوان اصلی ترین غذای مصرفی در سفره خانوارهای ایرانی است . وی با اشاره به بروز بعضی ازبیماریهای ناشی از مصرف نان ناسالم اظهار کرد: اقشار کم درآمد حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد کالری مورد نیازشان را از نان تامین می کنند. با توجه به مصرف زیاد نان در کشور تهیه نان سالم و باکیفیت از اهمیت زیادی برخوردار است. کاظم زاده، سوءتغذیه و مشکلات گوارشی را از تبعات استفاده از نان ناسالم برشمرد و گفت:...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز سیستان وبلوچستان، غلامعلی گنجعلی مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان در نشست خبری با اصحاب رسانه گفت هرکیلو گندم 13 هزارریال ازکشاورزان استان خریداری شده که 80 درصد مبلغ خرید معادل 350 میلیارد ریال به کشاورزان پرداخت شده است.وی ادامه داد ظرفیت مناسبی برای تبدیل گندم کشور به آرد وصادرات آن به کشورهای همسایه مانند افغانستان وجود دارد و براین اساس تاکنون 2 هزارتن آرد حاصل از گندم تولید داخل به افغانستان صادر شده است.مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان همچنین گفت در قالب یک کارفرهنگی در حال اطلاع رسانی به مردم هستیم تا بدانند کیفیت نان به روشن بودن رنگ آن نیست وآرد حاوی سبوس برای تولید نان بهتراست.گنجعلی افزود در همین راستا و...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ مجید پارسایی دبیر سندیکای خمیرمایه ایران در نشستی خبری با بیان اینکه استفاده از خمیرمایه می تواند کمک کند تا نانوایان نان بهتری را از آرد مصرفی خود تولید کنند، اظهارداشت: در گذشته حدود ۳۰ درصد ضایعات در بخش نان کشور داشتیم که با گران شدن آن و تغییر شرایط اقتصادی مردم، میزان این ضایعات طی سال های اخیر کاهش یافته است. او تصریح کرد: استفاده از خمیرمایه باعث بهبود کیفیت نان تولیدی و کاهش ضایعات در این بخش خواهد شد. دبیرسندیکای خمیرمایه ایران اضافه کرد: سازمان غذا و دارو در زمینه لزوم استفاده از خمیرمایه در تولید نان، حساسیت دارد اما شاید امکانات لازم برای نظارت کافی بر این مساله وجود ندارد. پارسایی با...
اخیرا برخی صاحب‌نظران و متخصصان در مورد نان‌های سبوس‌داری که در برخی نانوایی‌ها به صورت ویژه تهیه و عرضه می‌شود واکنش‌هایی نشان داده‌اند. ناطقان: دکتر زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفته است نانواها سبوس غیربهداشتی و فرآوری نشده را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند.افزودن این نوع سبوس‌ها به نان غیربهداشتی است و خطر سرطان‌زایی و سوء‌جذب برخی مواد مغذی را در پی دارد و باید برای تولید نان سبوسدار استاندارد، سبوس در کارخانه به آرد اضافه شود.چندی پیش یزدان سیف، معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران نیز گفته بود در برخی موارد مشاهده شده که از سبوس دامی در نانوایی‌ها استفاده می‌شود که نه تنها هیچ خاصیتی...
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: یکی از مباحثی که به صورت اشتباه در میان مردم این استان تبدیل به فرهنگ شده آن است که نان هرچه سفیدتر باشد باکیفیت تر است. ناطقان: فریدونی، افزود: این درحالیست که این تفکر اشتباه بوده و هر چقدر نان بر اثر سبوس رنگش تیره تر باشد از کیفیت بالاتری برخوردار است.وی با اشاره به اینکه با توجه به تحقیقات انجام شده هیچ ماده غذایی برای تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی با سبوس برابری نمی کند، ادامه داد: اما برای این امر نیز دو شرط وجود دارد که شرط نخست، آن است که در کارخانه آرد که مرکز پالایش گندم است سبوس کمتر از گندم جدا شود.فریدونی با بیان...
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: یکی از مباحثی که به صورت اشتباه در میان مردم این استان تبدیل به فرهنگ شده آن است که نان هرچه سفیدتر باشد باکیفیت تر است. ناطقان: فریدونی، افزود: این درحالیست که این تفکر اشتباه بوده و هر چقدر نان بر اثر سبوس رنگش تیره تر باشد از کیفیت بالاتری برخوردار است.وی با اشاره به اینکه با توجه به تحقیقات انجام شده هیچ ماده غذایی برای تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی با سبوس برابری نمی کند، ادامه داد: اما برای این امر نیز دو شرط وجود دارد که شرط نخست، آن است که در کارخانه آرد که مرکز پالایش گندم است سبوس کمتر از گندم جدا شود.فریدونی با بیان...
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: یکی از مباحثی که به صورت اشتباه در میان مردم این استان تبدیل به فرهنگ شده آن است که نان هرچه سفیدتر باشد باکیفیت تر است. ناطقان: فریدونی، افزود: این درحالیست که این تفکر اشتباه بوده و هر چقدر نان بر اثر سبوس رنگش تیره تر باشد از کیفیت بالاتری برخوردار است.وی با اشاره به اینکه با توجه به تحقیقات انجام شده هیچ ماده غذایی برای تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی با سبوس برابری نمی کند، ادامه داد: اما برای این امر نیز دو شرط وجود دارد که شرط نخست، آن است که در کارخانه آرد که مرکز پالایش گندم است سبوس کمتر از گندم جدا شود.فریدونی با بیان...
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: یکی از مباحثی که به صورت اشتباه در میان مردم این استان تبدیل به فرهنگ شده آن است که نان هرچه سفیدتر باشد باکیفیت تر است. آفتاب‌‌نیوز : فریدونی افزود: این درحالیست که این تفکر اشتباه بوده و هر چقدر نان بر اثر سبوس رنگش تیره تر باشد از کیفیت بالاتری برخوردار است.وی با اشاره به اینکه با توجه به تحقیقات انجام شده هیچ ماده غذایی برای تسهیل و بهبود عملکرد دستگاه گوارشی با سبوس برابری نمی کند، ادامه داد: اما برای این امر نیز دو شرط وجود دارد که شرط نخست، آن است که در کارخانه آرد که مرکز پالایش گندم است سبوس کمتر از گندم جدا شود.فریدونی با...
طی چندسال اخیر، هشدارهای مسئولان درباره پرهیز از مصرف نان هایی که با آرد سفید پخت می شود سبب شد بازار نان های سبوس دار رونق بگیرد، طوری که برخی از نانوایی ها با نصب اطلاعیه روی شیشه واحد صنفی خود، اعلام کردند «نان سبوسدار پخت می‌شود» طی چندسال اخیر، هشدارهای مسئولان درباره پرهیز از مصرف نان هایی که با آرد سفید پخت می شود سبب شد بازار نان های سبوس دار رونق بگیرد، طوری که برخی از نانوایی ها با نصب اطلاعیه روی شیشه واحد صنفی خود، اعلام کردند «نان سبوسدار پخت می‌شود»، مسئله‌ای که موجب استقبال شهروندان از این نانوایی ها شد. به گزارش جنوب نیوز، با این حال، هفته گذشته، معاون وزیر جهاد کشاورزی از...
نایب رییس انجمن علوم وفنون غلات اصفهان گفت: اصولا کسی که پیرامون مسایل غله کشور تصمیم می‌گیرد، باید عالمانه و پخته حرف بزند و نان کشور را به مسیر درست سوق دهد، کاش آقای سیف به جای نفی آرد سبوسدار از بدی نان سبوس‌مال حرف می‌زدند. محمدرضا خواجه در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، پیرامون اظهار نظر سیف، معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت پیرامون این موضوع که "مردم نان سبوس دار نخرند" اظهار کرد: بهتر است آقای سیف مباحث تخصصی مربوط به نان را بیشتر مطالعه کنند تا بتوانند مدیریت بهتری داشته باشند و اشتباهات علمی و فنی مرتکب نشوند. وی افزود: سیف در مصاحبه اعلام کرد که "سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی...
مدیر نظارت برمواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم‌پزشکی همدان گفت: مراقبت افزودن سبوس دامی و غیر بهداشتی که در برخی نانوایی‌ها رخ می‌دهد باشید. ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷ استانها همدان نظرات محمد کاظم زاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: نان سبوس دار از سالیان دور مورد توجه انسان‌ها بوده و خواص فراوان آن موجب استقبال مردم از این نوع نان شده است. وی تصریح کرد: اما امروزه شاهد استفاده از سبوس‌های دست ساز در حین پخت نان هستیم. به گونه‌ای که نانوایی‌ها در زمان پخت نان مقداری از سبوس را به صورت دستی بر روی نان پاشیده و آن را به عنوان نان سبوس دار به دست مردم می‌دهند. سبوس‌های دامی و غیربهداشتی...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ دانیال فرهیخته کارشناس بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت: برخی نانوایی‌های این شهرستان به سفارش مشتری به نان، سبوس اضافه می‌کنند که پاشیدن سبوس به صورت جداگانه بر روی نان کاری غیر بهداشتی و اشتباه است. وی افزود: برای تولید نان سبوس دار استاندارد باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. فرهیخته ادامه داد: تعدادی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانه‌های آرد خریداری و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نیست، زیرا ممکن است هنگام جداسازی سبوس، آلودگی‌های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس ایجاد شود. کارشناس بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم بیان کرد: میزان سبوس گیری از آرد در کارخانه‌های آرد...
شیراز- ایرنا- کارشناس بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت: برخی نانوایی های این شهرستان به سفارش مشتری به نان، سبوس اضافه می‌کنند که پاشیدن سبوس به صورت جداگانه بر روی نان کاری غیر بهداشتی و اشتباه است. دانیال فرهیخته سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: برای تولید نان سبوس دار استاندارد باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود.این کارشناس بهداشت گفت: تعدادی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانه های آرد خریداری و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نیست زیرا ممکن است هنگام جداسازی سبوس، آلودگی های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس ایجاد شود.فرهیخته بیان کرد: میزان سبوس گیری از آرد در کارخانه‌های آرد باید...
با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان های سنتی در سال های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان های سنتی است. به گزارش بلاغ، سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می...
سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان های سنتی در سال های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان های سنتی است. اهمیت نان های سبوس دار حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، درمان یبوست، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماری های...
ایران اکونومیست - سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان های سنتی در سال های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان های سنتی است. اهمیت نان های سبوس دار حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، درمان یبوست، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان...
نان به عنوان قوت غالب سفره ایرانی‌ها تلقی می‌شود و در این بین و به دنبال تغییر سبک زندگی، کیفیت سلامت نان‌های سنتی، با، اما و اگرهایی همراه شده است. خبرگزاری مهر: نان به عنوان قوت غالب سفره ایرانی‌ها تلقی می‌شود و در این بین و به دنبال تغییر سبک زندگی، کیفیت سلامت نان‌های سنتی، با، اما و اگرهایی همراه شده است. سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی‌ها را نان‌های سنتی تشکیل می‌دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان‌های سنتی در سال‌های اخیر،...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی‌ها را نان‌های سنتی تشکیل می‌دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان‌های سنتی در سال‌های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با، اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان‌های سنتی است. اهمیت نان‌های سبوس دار حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، درمان یبوست، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی‌ها را نان‌های سنتی تشکیل می‌دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان‌های سنتی در سال‌های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با، اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان‌های سنتی است. اهمیت نان‌های سبوس دار حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها، درمان یبوست، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و...
به گزارش تسنیم، دکتر زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها اظهار داشت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به‌صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تأکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به‌غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوسدار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی را در پی دارد، تصریح...
رکنا: سوبس های اضافی نان سلامتی بدن را تهدید می کند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید براینکه میزان سبوس آرد باید بازنگری شود، گفت: سبوس های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان زایی دارد. دکتر زهرا عبداللهی، درخصوص آرد سفید مصرفی در نان ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی های مجاز در پخت نان ممنوع...
به گزارش ایسکانیوز دکتر زهرا عبداللهی با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس‌گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده‌اند و این اقدام میتواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماریهای قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد. وی با تاکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوسدار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی را در...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از وزارت بهداشت، دکتر زهرا عبداللهی در خصوص آرد سفید مصرفی در نان ها افزود: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، ادامه داد: هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوس دار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان...
یک مسئول حوزه سلامت به سفیدترشدن آردها انتقاد کرد و به تشریح علت بیماریها و متعاقباً خطر سرطان‌زایی آرد نان لواش، تافتون و سنگک پرداخت. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ دکتر زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها اظهار داشت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به‌صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تأکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به‌غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوسدار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. ...
به گزارش پارس نیوز، دکتر زهرا عبداللهی، درخصوص آرد سفید مصرفی در نان ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوس دار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس های اضافی به نان برای سلامت...
رویداد۲۴-هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است/ افزودن سبوس های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان زایی را در پی دارد/ایرنا مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده اند و این اقدام می تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماری های قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد. دکتر زهرا عبداللهی در خصوص آرد سفید مصرفی در نان ها افزود: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری...
به گزارش وانانیوز، دکتر زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد؛ چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوسدار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی را در پی...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده اند و این اقدام می تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماری های قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد. ناطقان: دکتر زهرا عبداللهی در خصوص آرد سفید مصرفی در نان ها افزود: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می افزایند.وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، ادامه...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ دکتر زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها اظهار داشت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به‌صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تأکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به‌غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوسدار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی را...
زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: افزودن سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی را در پی دارد. زهرا عبداللهی در گفت‌وگو با وبدا، با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس‌گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده اند و این اقدام میتواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماریهای قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد. وي درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای...
خبرگزاری میزان- مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده و این اقدام میتواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن و بیماریهای قلبی دامن بزند. به‌گزارش گروه جامعه خبرگزاری میزان ، زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و...
یک مسؤل حوزه سلامت به سفیدتر شدن آردها انتقاد کرد و به تشریح علت و بیماریها و متاقباً خطر سرطان زایی آرد نان لواش، تافتون و سنگگ پرداخت. خبرگزاری تسنیم: یک مسؤل حوزه سلامت به سفیدتر شدن آردها انتقاد کرد و به تشریح علت و بیماریها و متاقباً خطر سرطان زایی آرد نان لواش، تافتون و سنگگ پرداخت. دکتر زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها اظهار داشت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی...
زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده اند و این اقدام می تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماری های قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استانداردهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد. ایران آنلاین / زهرا عبداللهی، درخصوص آرد سفید مصرفی در نان ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد...
زهرا عبداللهی، درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند.وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوس دار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود.مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان زایی را در پی دارد، تصریح کرد: بازنگری میزان سبوس...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوس دار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های...
یک مسؤل نظام سلامت به سفیدتر شدن انتقاد کرد و به تشریح علت و بیماریهای این آردها و متاقباً خطر سرطان زایی آرد نان لواش، تافتون و سنگگ پرداخت. ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۱ اجتماعی خانواده و جوانان پزشکی نظرات به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، دکتر زهرا عبداللهی درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها اظهار داشت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیراز افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید بر اینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوس دار استاندارد در کشور، باید سبوس آن در کارخانه به آرد اضافه شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه افزودن سبوس‌های...
خرداد: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید براینکه میزان سبوس در آردها باید مورد بازنگری قرار گیرد، گفت: با سبوس گیری بیشتر، آردها سفیدتر شده اند و این اقدام می تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماری های قلبی دامن بزند، سبوس باید طبق استاندارهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد.به گزارش خبرآنلاین، زهرا عبداللهی، درخصوص آرد سفید مصرفی در نان ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان ها که در اختیار نانواها قرار می گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله ای خریداری کرده و به نان می افزایند.وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود:...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تاکید براینکه میزان سبوس آرد باید بازنگری شود، گفت: سبوس‌های اضافی به نان برای سلامت مردم مضر بوده و خطر سرطان‌زایی دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از وزارت بهداشت، زهرا عبداللهی، در خصوص آرد سفید مصرفی در نان‌ها گفت: آردهای سفید مصرفی در نان‌ها که در اختیار نانواها قرار می‌گیرد، باید مورد بازنگری قرار گیرد، چرا که این آردها فاقد سبوس هستند و نانواها سبوس را به صورت فله‌ای خریداری کرده و به نان می‌افزایند. وی با تاکید براینکه استاندارد سبوس در آرد باید بازنگری شود، افزود: هر گونه افزودنی به غیر از افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است و برای تولید نان سبوس دار استاندارد...
یک متخصص تغذیه ورزشی می‌گوید: اگر انجام تمرینات ورزشی درماه مبارک رمضان به خوبی مدیریت شود، بدن ورزشکار حرفه ای به خاطر روزه‌داری دچار آسیب نمی‌شود. آفتاب‌‌نیوز : دکتر کوروش جعفریان در گفت وگو با ایسنا، با بیان این که روزه‌داری هیچ منافاتی با ورزش حرفه‌ای ندارد، افزود: اگر ورزشکار نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه قبل از افطار به تمرینات سبک بپردازد و دو ساعت بعد از افطار تمرینات اصلی و جدی خود را انجام دهد، قطعا هیچ مشکلی برای روزه گرفتن نخواهد داشت. البته چون بدن یک ورزشکار حرفه‌ای نسبت به یک فرد معمولی به انرژی بین هزار تا ۱۵۰۰ کالری نیاز دارد بهتر است از افطار تا سحر سه وعده غذا داشته باشد تا انرژی لازم بدن خود...
براساس اعلام روز یکشنبه صنعت، معدن و تجارت گلستان علی اصغر اصغری در این پیوند با بیان مضّرات استفاده از سبوس غیربهداشتی در نانوایی‌ها، اظهار کرد: این رفتار غیر بهداشتی در برخی نانوایی‌ها سبب پرداخت پول بیشتر و به خطر افتادن سلامت مردم می‌شود.به گفته وی؛ این درحالی بوده که کارخانه ها انواع آرد سبوسدار را تولید و برای مصرف عرضه می‌کنند. وی اضافه کرد: سبوس باید در واحدهای تولید آرد و کارخانه های آردسازی به صورت بهداشتی به آرد افزوده شود و هرگونه افزودنی غیرمجاز اعم از سبوس‌های دامی که امروزه در نانوایی‌ها به صورت مستقیم بر روی خمیر پاشیده می‌شود و سایرافزودنی‌های غیرمجاز که مورد تأیید وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیست، در عمل تغذیه و سلامت...
رئیس اداره نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت گلستان گفت: افزودن سبوس غیر بهداشتی در تهیه نان سبوس دار در نانوایی ها خلاف ضوابط بهداشتی بوده و از مصادیق تقلب در کسب است. به گزارش ایسنا، «علی‌اصغر اصغری» در حاشیه جلسه کارگروه گندم و آرد و نان شهرستان گرگان اظهار کرد: سبوس باید در واحدهای تولید آرد و کارخانجات آردسازی به صورت بهداشتی به آرد افزوده شود و هرگونه افزودنی غیرمجاز اعم از سبوس‌های دامی که امروزه در نانوایی‌ها به صورت مستقیم بر روی خمیر پاشیده می‌شود و سایر افزودنی‌های غیر مجاز که مورد تأیید وزارت بهداشت نیست، تغذیه مردم را به خطر می‌اندازد. وی افزود: برخی از شهروندان برای این رفتار غیر بهداشتی هزینه بیشتری پرداخت...
یک متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت ارزش غذایی نان ها در ایام روزه داری، بهترین نان ها برای ایام را معرفی کرد. ناطقان: پیام فرح بخش متخصص تغذیه ؛ در خصوص انتخاب بهترین نوع نان برای وعده سحر در ماه رمضان اظهار کرد: با توجه به نان های مختلفی که در بازار است، افراد باید بتوانند بهترین نان را برای وعده سحر خود تهیه کنند.نان شور در وعده سحر را حذف کنیداین متخصص تغذیه با اشاره به اینکه نانی که برای وعده سحر انتخاب می کنیم باید ویژگی هایی داشته باشد، بیان کرد: اولین مطلب مهم این است که نان نباید شور باشد، در نان بربری درصد بالایی نمک به کار رفته که برای وعده سحر توصیه نمی شود،...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، پیام فرح بخش متخصص تغذیه در خصوص انتخاب بهترین نوع نان برای وعده سحر در ماه رمضان اظهار کرد: با توجه به نان های مختلفی که در بازار است، افراد باید بتوانند بهترین نان را برای وعده سحر خود تهیه کنند. نان شور در وعده سحر را حذف کنید این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه نانی که برای وعده سحر انتخاب می کنیم باید ویژگی هایی داشته باشد، بیان کرد: اولین مطلب مهم این است که نان نباید شور باشد، در نان بربری درصد بالایی نمک به کار رفته که برای وعده سحر توصیه نمی شود، چرا که میزان شوری آن باعث می‌شود آب بدن فرد بیشتر از دست رفته و در طول روز بیشتر...
تیراندازی، مراسم عروسی در ونایی بروجرد را به عزا تبدیل کرد