2024-05-09@00:10:27 GMT
۱۰۹۸ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان سبوس»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
پیام فرح بخش متخصص تغذیه در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در خصوص انتخاب بهترین نوع نان برای وعده سحر در ماه رمضان اظهار کرد: با توجه به نان های مختلفی که در بازار است، افراد باید بتوانند بهترین نان را برای وعده سحر خود تهیه کنند. بیشتر بخوانید: می خواهید لاغر شوید؟ نان سبوس دار بخورید نان شور در وعده سحر را حذف کنید این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه نانی که برای وعده سحر انتخاب می کنیم باید ویژگی هایی داشته باشد، بیان کرد: اولین مطلب مهم این است که نان نباید شور باشد، در نان بربری درصد بالایی نمک به کار رفته که برای وعده سحر توصیه نمی شود، چرا...
هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط 300 گرم در روز یعنی معادل 113 کیلوگرم در سال نان مصرف می‌کنند. بر اساس آمارهای ارائه شده بیش از 90 درصد از خانواده‌های ایرانی از نان سنتی استفاده می‌کنند. آفتاب‌‌نیوز : نانی که البته زیاد هم خورده می‌شود کیفیت آن همیشه جای بحث داشته است. مسئولان وزارت بهداشت بارها اعلام کرده‌اند کیفیت نان مصرفی ما از نظر میزان نمک و جوش شیرین حتی مورد تأیید مسئولان و کارشناسان حوزه صنایع غذایی هم نیست حالا شواهد حکایت از تخلفاتی دارد که در خیلی از نانوایی‌ها اتفاق می‌افتد آن هم افزودن سبوس اضافه به آرد در نانوایی‌ها که مسئولان وزارت بهداشت به غیربهداشتی بودن این اقدام و سرطان زایی سبوس‌های فله‌ای اذعان دارند.تولید نان با کیفیت...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، نانی که البته زیاد هم خورده می‌شود کیفیت آن همیشه جای بحث داشته است. مسئولان وزارت بهداشت بارها اعلام کرده‌اند کیفیت نان مصرفی ما از نظر میزان نمک و جوش شیرین حتی مورد تأیید مسئولان و کارشناسان حوزه صنایع غذایی هم نیست حالا شواهد حکایت از تخلفاتی دارد که در خیلی از نانوایی‌ها اتفاق می‌افتد آن هم افزودن سبوساضافه به آرد در نانوایی‌ها که مسئولان وزارت بهداشت به غیربهداشتی بودن این اقدام و سرطان زایی سبوس‌های فله‌ای اذعان دارند. تولید نان با کیفیت موضوعی است که واکنش مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران را نیز در پی داشته است. یزدان سیف معاون وزیر جهادکشاورزی در تازه‌ترین اظهار نظری نسبت به افزودن سبوس به نان‌های سنتی...
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:رئیس هیئت مدیره صنایع آرد کشور گفت: اضافه کردن سبوس بصورت دستی به نان از سوی نانواها تخلف است و مشاهده آن در نانوایی‌ها پیگیری قانونی دارد. به گزارش ایلنا، حسین یزدجردی رئیس هیئت مدیره صنایع آرد کشور با اشاره به اینکه سبوس مصرفی در نانوایی‌ها خوراک دام است افزود: اضافه کردن این سبوس به نان نه تنها خاصیت غذایی ندارد بلکه برای بدن انسان مضر نیز خواهد بود. وی تبلیغ گسترده از سوی وزارت بهداشت درخصوص خواص نان سبوسدار را سبب اقبال گسترده مردم از این ماده غذایی دانست و گفت: همه خواص بیان شده برای سبوس در این ماده غذایی موجود است اما سبوسی که در کارخانه مخلوط در آرد خواهد بود. رئیس هیئت...
بهزاد رادمنش در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به برخی از صحبت‌هایی که درباره مصرف نان سبوس دار شده است، گفت: هنگامی که گندم به کارخانه‌های تولید آرد می‌رود زمان تبدیل به آرد بخشی از سبوس آن گرفته می‌شود. وی ادامه داد: به هر میزان که سبوسگیری از آرد در کارخانجات کمتر باشد مرغوب بودن آرد و ارزش غذایی نانی که با آن پخته می‌شود بیشتر است. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم بیان کرد: آنچه که درباره مضرات سبوس مطرح است درباره اضافه کردن سبوس به آرد در نانوایی‌ها است. وی ادامه داد: برخی از نانوایی‌ها هنگام خمیر کردن آرد، سبوس را به آن اضافه می‌کنند که این اقدام غیر بهداشتی بوده و از نظر قانونی هم...
بع گزارش جهان نيوز، رئیس هیئت مدیره صنایع آرد کشور گفت: اضافه کردن سبوس بصورت دستی به نان از سوی نانواها تخلف است و مشاهده آن در نانوایی ها پیگیری قانونی دارد. حسین یزدجردی در گفتگو با رادیو اقتصاد با اشاره به اینکه سبوس مصرفی در نانوایی‌ها خوراک دام است افزود: اضافه کردن این سبوس به نان نه تنها خاصیت غذایی ندارد بلکه برای بدن انسان مضر نیز خواهد بود. وی تبلیغ گسترده از سوی وزارت بهداشت درخصوص خواص نان سبوس دار را سبب اقبال گسترده مردم از این ماده غذایی دانست و گفت: همه خواص بیان شده برای سبوس در این ماده غذایی موجود است، اما سبوسی که در کارخانه مخلوط در آرد خواهد بود. رئیس...
رئیس هیئت مدیره صنایع آرد کشور گفت: اضافه کردن سبوس بصورت دستی به نان از سوی نانواها تخلف است و مشاهده آن در نانوایی ها پیگیری قانونی دارد. به گزارش اقتصاد آنلاین ، حسین یزدجردی در گفتگو با رادیو اقتصاد با اشاره به اینکه سبوس مصرفی در نانوایی ها خوراک دام است افزود: اضافه کردن این سبوس به نان نه تنها خاصیت غذایی ندارد بلکه برای بدن انسان مضر نیز خواهد بود. وی تبلیغ گسترده از سوی وزارت بهداشت درخصوص خواص نان سبوس دار را سبب اقبال گسترده مردم از این ماده غذایی دانست و گفت: همه خواص بیان شده برای سبوس در این ماده غذایی موجود است اما سبوسی که در کارخانه مخلوط در آرد خواهد بود....
رئیس هیئت مدیره صنایع آرد کشور گفت: اضافه کردن سبوس بصورت دستی به نان از سوی نانواها تخلف است و مشاهده آن در نانوایی ها پیگیری قانونی دارد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، حسین یزدجردی در گفتگو با رادیو اقتصاد با اشاره به اینکه سبوس مصرفی در نانوایی ها خوراک دام است افزود: اضافه کردن این سبوس به نان نه تنها خاصیت غذایی ندارد بلکه برای بدن انسان مضر نیز خواهد بود. وی تبلیغ گسترده از سوی وزارت بهداشت درخصوص خواص نان سبوس دار را سبب اقبال گسترده مردم از این ماده غذایی دانست و گفت: همه خواص بیان شده برای سبوس در این ماده غذایی موجود است اما سبوسی که در کارخانه مخلوط در آرد خواهد بود....
یزدان سیف معاون وزیر جهادکشاورزی ضمن هشدار نسبت به افزودن سبوس به نان‌های سنتی گفت: بسیاری از نانوایی‌ها بویژه سنگک و بربری، سبوس را به‌عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که آرد باید مستقیماً در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چرا که گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود که مضر است. فریبا خان احمدی روزنامه نگار ایران آنلاین / هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط 300 گرم در روز یعنی معادل 113 کیلوگرم در سال نان مصرف می‌کنند. بر اساس آمارهای ارائه شده بیش از 90 درصد از خانواده‌های...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما؛ حسین یزدجردی در گفتگو با رادیو اقتصاد با اشاره به اینکه سبوس مصرفی در نانوایی ها خوراک دام است افزود: اضافه کردن این سبوس به نان نه تنها خاصیت غذایی ندارد بلکه برای بدن انسان مضر نیز خواهد بود. وی تبلیغ گسترده از سوی وزارت بهداشت درخصوص خواص نان سبوس دار را سبب اقبال گسترده مردم از این ماده غذایی دانست و گفت: همه خواص بیان شده برای سبوس در این ماده غذایی مو جود است اما سبوسی که در کارخانه مخلوط درآرد خواهد بود. رئیس هیئت مدیره صنایع آرد کشور با اشاره به تولید آرد تیره در کشور که دارای سبوس است ادامه داد: در حال حاضر آرد کامل به دلایل بهداشتی در کشور...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره به ایسنا گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمی‌کنند نه ایرانی‌ها که با میوه سیر می‌شوند. وی افزود: در کشور اروپایی سبوس چندان مصرف ندارد و این نشان می‌دهد که این ماده غذایی چندان ارزشمند نیست. البته متاسفانه...
رکنا: نان هایی که در پخت آنها از سبوس دامی استفاده شده است خطرناک ترین نان ها به شمار می روند. معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود. بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی...
ساعت 24-معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود. بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره به ایسنا گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است...
به گزارش خبرنگار مهر، دکتر ایرج حریرچی روز دوشنبه در نشست خبری، به سئوالات خبرنگاران پاسخ داد. وی با عنوان این مطلب که اضافه کردن سبوس در نان ها، متفاوت است، گفت: آرد سبوس دار که جزو مواد غذایی توصیه شده است، مورد تایید وزارت بهداشت است. حریرچی ادامه داد: بعضی نانوایی‌ها به آردهای معمولی سبوس اضافه می کنند، که اگر کنترل نشود، ممکن است مشکل ایجاد کند. ادامه دارد.... کد خبر 4307491 حبیب احسنی پور
خبرگزاری میزان- رئیس اتحادیه نان سنگک درباره اضافه کردن سبوس به آرد توسط نانوایی‌ها گفت: آرد‌هایی که در تهیه نان‌های سنگک استفاده می‌شود توسط کارخانه‌های تولید آرد به آن سبوس اضافه می‌شود و نانوایی‌های به آن سبوس اضافه نمی‌کنند. به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، یزدان سیف معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه مردم نان سبوس دار نخرند گفته بود؛ رواج پیدا کردن مصرف سبوس در کشور حاصل تبلیغات نادرست و زیاد است. وی همچنین گفته بود متاسفانه در برخی از موارد مشاهده شده که از سبوس دامی در نانوایی‌ها استفاده می‌شود. این صحبت معاون وزیر جهادکشاورزی موجب تردید مردم در خرید نان‌های سبوس دار شده و از طرفی نانوایی‌ها نیز متهم به اضافه کردن سبوس به آرد برای...
خبرگزاری میزان- رئیس اتحادیه نان سنگک درباره اضافه کردن سبوس به آرد توسط نانوایی‌ها گفت: آرد‌هایی که در تهیه نان‌های سنگک استفاده می‌شود توسط کارخانه‌های تولید آرد به آن سبوس اضافه می‌شود و نانوایی‌های به آن سبوس اضافه نمی‌کنند. به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، یزدان سیف معاون وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه مردم نان سبوس دار نخرند گفته بود؛ رواج پیدا کردن مصرف سبوس در کشور حاصل تبلیغات نادرست و زیاد است. وی همچنین گفته بود متاسفانه در برخی از موارد مشاهده شده که از سبوس دامی در نانوایی‌ها استفاده می‌شود. این صحبت معاون وزیر جهادکشاورزی موجب تردید مردم در خرید نان‌های سبوس دار شده و از طرفی نانوایی‌ها نیز متهم به اضافه کردن سبوس به آرد برای...
به گزارش پارس نیوز، بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمی‌کنند نه ایرانی‌ها که با میوه سیر می‌شوند. وی افزود: در کشور اروپایی سبوس چندان مصرف ندارد و این نشان می‌دهد که این ماده غذایی چندان ارزشمند نیست. البته متاسفانه در برخی از موارد مشاهده...
هشدار معاون وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر عدم استفاده شهروندان از نان‌هایی که به آن سبوس اضافه شده از اخبار اقتصادی قابل توجه امروز بود. به گزارش ایسنا، سال‌های مدیدی است که برخی کارشناسان و متخصصان علوم تغذیه از مزایای غلات کامل برای سلامتی می‌گویند و شهروندان را تشویق به خوردن غلات کامل و به‌ویژه نان‌های سبوسدار می‌کنند. شاید به خاطر همین توصیه‌هاست که در سال‌های اخیر شاهد رواج پدیده اضافه کردن سبوس به نان به‌ویژه نان‌های سنگ از سوی نانوایی‌ها هستیم که اگرچه به قیمت گران‌تری نسبت به نان‌های معمولی فروخته می‌شود اما متقاضیان و طرفداران زیادی پیدا کرده است. در این شرایط که تعدادی از شهروندان برای حفظ سلامتی خود تصمیم گرفته‌اند هزینه بیشتری برای خرید نان‌هایی که...
رئیس اتحادیه نانوایان زنجان با تاکید بر اینکه آرد همه سنگک‌پزها حاوی سبوس بوده و در گونی‌های سبز رنگ تحویل داده می‌شود، گفت: شهروندان در صورت تخلف موارد را به مراجع ذی‌ربط گزارش دهند. کمال الماسی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: سنگک از قدیم‌الایام با آرد سبوسدار پخت می‌شود و این روان نیز همچنان ادامه دارد و برای اینکه شهروندان نیز از این مورد مطمئن شوند آرد درون کیسه‌های سبز رنگ تحویل می دهیم. وی تصریح کرد: در حال حاضر 1700 واحد واحد نانوایی در استان فعال است، تصریح کرد: اگر چه نان سنگک غنی‌ترین و کامل‌ترین نوع نان در بین نان‌های سنتی کشور است، با این وجود، تنها 13 درصد واحدهای تولیدی در زنجان به پخت نان سنگک...
به گزارش صدای ایران از ایسنا، معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود.یزدان سیف،مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمی‌کنند نه ایرانی‌ها که با میوه سیر می‌شوند.وی افزود: در کشور اروپایی سبوس چندان مصرف ندارد و این نشان می‌دهد که این ماده غذایی چندان ارزشمند نیست. البته متاسفانه در...
خرداد:معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود.به گزارش خرداد ،بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره به ایسنا گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است...
به گزارش پارس نیوز، یزدان سیف،مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمی‌کنند نه ایرانی‌ها که با میوه سیر می‌شوند. وی افزود: در کشور اروپایی سبوس چندان مصرف ندارد و این نشان می‌دهد که این ماده غذایی چندان ارزشمند نیست. البته متاسفانه در برخی از موارد مشاهده شده که از سبوس دامی در نانوایی‌ها استفاده می‌شود که نه تنها هیچ خاصیتی ندارد، بلکه مضر است و با این کار سم وارد بدن خودمان می‌کنیم؛ چرا که همه سموم، فلزات سنگین و باقی‌مانده‌های شیمیایی...
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و...
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود. به گزارش صدای ایران بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره به ایسنا گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای...
معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود. ایران آنلاین /بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - می گوید: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک می‌کند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم...
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، "رضیه شناور" برای جلوگیری از بروز و حل این مشکل، توصیه کرد تا روزه داران در فاصله افطار تا سحر، مصرف نان های سبوسدار و افزایش مصرف میوه و سبزی و همچنین آب و میوه های خشک مانند آلوی خیس شده را در برنامه غذایی خود جای دهند. وی همچنین از "افت فشار خون" به عنوان یکی دیگر از دیگر مشکلات رایج در ماه رمضان نام برد که از دلایل ایجاد آن می توان به مصرف کم مایعات و املاح کافی اشاره کرد و افزود: با خنک نگه داشتن بدن فرد و افزایش مصرف مایعات و املاح کافی در وعده سحری، می توان از این مشکل پیشگیری کرد. "شناور" با بیان این مطلب که "سوء...
ساعت24 -سبوس یکی از مواد مغذی‌ای است که در درمان بیماری‌های دستگاه گوارش، اضافه‌وزن، فشار و چربی خون نقش به سزایی دارد. زمانی که شما تصمیم به رژیم گرفتن دارید باید در مواد غذایی که باید بخورید دقت بیشتری بکنید. حذف همه مواد غذایی ممکن است باعث به هم ریختن سیستم گوارشی و سلامتی شما شود. هر ماده غذایی که در سبد خوراکی روزانه ما وجود دارد به نوعی به سلامت بدن کمک می‌کند؛ و حذف ناگهانی آن از سفره می‌تواند آسیب‌های جدی‌ای در پی داشته باشد. به گزارش فرادید؛ کسانی که قصد لاغر شدن دارند در اولین مرحله کم کردن وزن از خوردن برنج و نان دوری می‌کنند و تصورشان این است که تنها نخوردن این دو...
بهزاد رادمنش روز یکشنبه درگفت وگو با ایرنا، افزود: از مجموع 603 واحد نانوایی دولتی فعال در قم، 220 نانوایی به پخت نان سنگک مشغول هستند و این نشان دهنده علاقه بسیار زیاد مردم قم به این نان است.وی ادامه داد: این مساله بیان می کند، آرد نان سنگک و همچنین روش پخت آن در قم بسیارمناسب است و مردم آن را به عنوان نان اصلی مصرفی خود انتخاب کرده اند.وی گفت: وضعیت پخت و کیفیت سایر نان های استان نیز مناسب است و قم در نان لواش، تافتون و بربری نیز رتبه های اول تا چهارم کشور را در اختیار دارد.رادمنش گفت: رسالت شرکت غله و خدمات بازرگانی استان برای تامین نان باکیفیت مورد نیاز مردم قم، بسیار سنگین...
وحید رضا فریدونی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: باید برای تغییر ذائقه مردم به استفاده از نان سبوس دار اقدامات فرهنگی انجام شود.وی با تاکید بر لزوم اصلاح میزان سبوس گیری آرد اظهار کرد: توجه به این مهم تا حدی مورد غفلت قرار گرفت این در حالی است که سبوس ارزش غذایی بالایی دارد و بخش عمده ای از ویتامین 'ب' بدن از آن تامین می شود.وی اظهار کرد: نان های تولیدی در واحدهای نانوایی به علت سبوس گیری، سفید رنگ می شوند و به همین دلیل مورد رغبت مردم قرار گرفته اند اما وقتی نان سفیدتر می شود، بدان معنا است که سبوس گیری بیشتری انجام و ارزش غذایی از نان گرفته شده...
اهواز- مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۴ کشور گفت: در حوزه صنعت نان نیاز به فرهنگ‌سازی جدیدی در مصرف هستیم و این فرهنگ جدید با بهره مندی از صنعت و دانش در این حوزه ایجاد می‌شود. به گزارش خبرگزاری مهر، سیاوش حسین پور اظهار کرد: نان به عنوان کالایی اساسی و ضروری دارای اهمیت ویژه‌ای در سبد مصرفی خانوارها دارد. وی با بیان اینکه نان‌های تهیه شده با آرد کامل و سبوسدار نسبت به نان تهیه شده با آرد سفید به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارند، افزود: مصرف روزانه این نوع نان مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها را تأمین می‌کند. وی گفت: نان یکی از نیازهای اصلی سبد غذایی خانواده ایرانی...
به گزارش خبرنگار برنا از اهواز، سیاوش حسین پور گفت: نان به عنوان کالایی اساسی و ضروری دارای اهمیت ویژه‌ای در سبد مصرفی خانوارها دارد. نان‌هایی که با آرد کامل و سبوسدار تهیه می‌شود، نسبت به نان تهیه شده با آرد سفید به مراتب ارزش غذایی بالاتری دارد و مصرف روزانه آنها مقداری از نیاز روزانه بدن به املاح، پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها را تأمین می‌کند وی افزود: نان یکی از نیازهای اصلی سبد غذایی خانواده ایرانی ست ، که مصرف قابل توجهی دارد اما احتیاج به فرهنگ سازی مصرف صحیح نان با توجه به ضایعات زیاد نان و دور ریز بسیار لازم و ضروری می باشد. مدیر عامل شرکت غله با اشاره به مصرف بالای گندم در استان بیانکرد:...
نان جو از قدیم همیشه در دسترس مردم بوده و غذای اصلی گلادیاتورهای رومی محسوب می‌شده است و به همین دلیل آنان را هوردیری به معنای خورندگان نان جو می‌نامیدند. سرویس سبک زندگی فردا: جو یکی از غلات بسیار مفید برای بدن است و به دلیلی داشتن ارزش غذایی بالا یک غذای کامل به شمار می‌رود.به نقل از بیتوته جو در دسته غلات پر مصرف در جهان قرار گرفته و به شکل‌ها و طعم‌های متفاوتی موجود و دارای خواص بی شماری است. اما خواص نان جو در چیست که این همه قدمت و طرفدار دارد؟ نان جو از قدیم همیشه در دسترس مردم بوده و غذای اصلی گلادیاتورهای رومی محسوب می‌شده است و به همین دلیل آنان...
خبرگزاري آريا - سبوس يکي از مهم ترين راه ها براي درمان يبوست استجو يکي از غلات بسيار مفيد براي بدن است و به دليلي داشتن ارزش غذايي بالا يک غذاي کامل به شمار مي رود. جو در دسته غلات پر مصرف در جهان قرار گرفته و به شکل ها و طعم هاي متفاوتي موجود و داراي خواص بي شماري است. اما خواص نان جو در چيست که اين همه قدمت و طرفدار دارد؟نان جو از قديم هميشه در دسترس مردم بوده و غذاي اصلي گلادياتورهاي رومي محسوب مي شده است و به همين دليل آنان را هورديري به معناي خورندگان نان جو مي ناميدند.سبوس يکي از غني ترين منابع غذايي فيبر و الياف گياهي است. به همين دليل با...
برای اینکه بتوانیم سیر شویم باید از کربو هیدرات های مناسب استفاده کنیم. ذرت البته منظورمان ذرت بسته‌بندی‌شده و فرآوری‌شده نیست، بلکه ذرت تازه موجود در بازار است. ذرت منبع غنی ویتامین A, B, E. و همچنین مواد آلی لازم و فیبر میباشد. موز با توجه به این موضوع که موز باعث افزایش وزن می‌شود، غالباً آن را یک کربوهیدرات بد در نظر می‌گیرند. اما در واقع، اگر موز را به اندازه درست مصرف کنید، می‌تواند ارزش غذایی زیادی را برایتان به ارمغان آورده و یک میان‌وعده ایده‌آل باشد، زیرا سرشار از ویتامین B۶، منیزیم و پتاسیم است. نان سبوسدار نان سبوسدار بنا به چند دلیل انتخاب بهتری در قیاس با نان سفید است. این نان سرشار از ویتامین B۱،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، مدیر کل غله استان در شورای آرد و نان شهرستان خوسف با بیان اینکه نانوایی های خانگی می توانند همانند سایر مشاغل خانگی به شرط رعایت تمامی موارد بهداشتی، مجوز دریافت کنند گفت: این سازمان آمادگی دارد برای این نانوایی ها آرد تامین کند.اسدالهی با اشاره به فعالیت 760 نانوایی در خراسان جنوبی افزود: عملکرد آنها ماهیانه بررسی می شود که در خصوص تامین آرد مورد نیاز این واحدها هیچگونه کمبودی نداریم.وی استفاده از سبوس فله را در نانوایی ها ممنوع اعلام کرد و گفت: این واحدها باید از آرد سبوس دار برای تهیه نان استفاده کنند که ما به دنبال تولید آرد 10 درصد سبوس هستیم. مدیر کل غله استان افزود...
رکنا: نان جو سبوس دار خواص بی شماری دارد که با بیماری های گوارشی مبارزه می کند. جو یکی از غلات بسیار مفید برای بدن است و به دلیلی داشتن ارزش غذایی بالا یک غذای کامل به شمار می‌رود. جو در دسته غلات پر مصرف در جهان قرار گرفته و به شکل‌ها و طعم‌های متفاوتی موجود و دارای خواص بی‌شماری است. اما خواص نان جو در چیست که این همه قدمت و طرفدار دارد؟ نان جو از قدیم همیشه در دسترس مردم بوده و غذای اصلی گلادیاتورهای رومی محسوب می‌شده است و به همین دلیل آنان را هوردیری به معنای خورندگان نان جو می‌نامیدند. سبوس یکی از غنی‌ترین منابع غذایی فیبر و الیاف گیاهی است. به همین دلیل با...
خبرگزاري آريا - زنجان - ايرنا - مدير گروه بهداشت محيط استان زنجان گفت: واحدهاي نانوايي لواش شهر زنجان در سال جاري با هدف تامين سلامت مردم، به استفاده از آرد سبوس گيري 15 درصدي در پخت نان ملزم خواهند شد. جمال ناصحي روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: هم اکنون متصديان واحدهاي سنگکي زنجان از آرد سبوس گيري 10 درصدي و واحدهاي بربري پزي نيز از آرد سبوس گيري 18 درصدي استفاده مي کنند. وي اظهار کرد: ترويج فرهنگ استفاده از نان هاي سبوس دار و تيره در دستور کار معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکي استان قرار دارد و نهادينه شدن آن در بين عموم به ترويج الگوي تغذيه اي سالم منجر مي شود. ناصحي...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوسدار و حبوبات) مصرف کنند. ناطقان: عزت‌الله فاضلی‌مقدم اظهار کرد: با توجه به اینکه آسیب‌هایی که قندهای ساده دارد برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند.وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند.فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات و به مقدار نیاز استفاده کنند.وی گفت: این افراد باید حجم غذایشان کم...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، صنعتی گفت : میزان سبوسگیری در آرد سنگک و لواش 12درصد و برای نان روغنی 15درصد است که در نان روغنی کیفیت آرد پایین تر است و نان سنگک از نظر درصد سبوس و کیفیت بهتر از دیگر نان هاست. دبیر کارگروه گندم و آرد و نان شهرستان مهاباد ادامه داد : در حال حاضر آرد کاملا سفیدی که هیچ سبوسی داخل آن نباشد در تهیه نان استفاده نمی‌شود و همه نان ها حاوی میزانی سبوس هستند. احمدی افشار رئیس اداره غله مهاباد هم با اشاره به اینکه بالغ بر 50 تن آرد روزانه در نانوایی های سطح شهرستان مهاباد توزیع می شود ،گفت: ماهانه یک تا دو بار از آرد و نان در...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد، دبیر کارگروه گندم و آرد و نان شهرستان مهاباد گفت: 309 واحد نانوایی در این شهرستان فعالیت می کنند. صنعتی افزود: میزان سبوسگیری در آرد سنگک و لواش 12 درصد و برای نان روغنی 15 درصد است که در نان روغنی کیفیت آرد پایین تر است و نان سنگک از نظر درصد سبوس و کیفیت بهتر از دیگر نان هاست. در حال حاضر آرد کاملا سفیدی که هیچ سبوسی داخل آن نباشد در تهیه نان استفاده نمی‌شود و همه نان ها حاوی میزانی سبوس هستند. احمدی افشار رئیس اداره غله مهاباد هم با اشاره به اینکه بالغ بر 50 تن آرد روزانه در نانوایی های سطح شهرستان مهاباد توزیع می شود...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوسدار و حبوبات) مصرف کنند. ناطقان: عزت‌الله فاضلی‌مقدم اظهار کرد: با توجه به اینکه آسیب‌هایی که قندهای ساده دارد برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند.وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند.فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات و به مقدار نیاز استفاده کنند.وی گفت: این افراد باید حجم غذایشان کم...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: دیابتی‌ها کربوهیدرات‌های پیچیده(نان سبوسدار و حبوبات) مصرف کنند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، دکتر عزت‌الله فاضلی‌مقدم اظهار کرد: با توجه به اینکه آسیب‌هایی که قندهای ساده دارد برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند. وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند. فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات و...
دکتر عزت‌الله فاضلی‌مقدم در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به اینکه آسیب‌هایی که قندهای ساده دارد برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند. وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند. فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات و به مقدار نیاز استفاده کنند. وی گفت: این افراد باید حجم غذایشان کم و تعداد وعده‌ها را بیشتر کنند و بیشتر...
دکتر عزت‌الله فاضلی‌مقدم در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: با توجه به اینکه آسیب‌هایی که قندهای ساده دارد برخی از بیماران باید در مصرف آنها بیشتر احتیاط کنند. وی با بیان اینکه مصرف قندهای ساده در دیابتی‌ها سبب افزایش سدیم و قند خون می‌شود، افزود: دیابتی نباید از قندهای ساده استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: قندهای ساده در بدن تبدیل به چربی شده و افرادی که چربی خون‌شان به ویژه تری‌گلیسیرید بالایی دارند باید در مصرف قندهای ساده احتیاط کنند. فاضلی‌مقدم اضافه کرد: توصیه می‌شود بیماران دیابتی کربوهیدرات‌های پیچیده نظیر نان‌های سبوسدار و حبوبات و به مقدار نیاز استفاده کنند. وی گفت: این افراد باید حجم غذایشان کم و تعداد وعده‌ها را بیشتر کنند...
نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین‌های مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن می‌گردد. انواع نان سبوس د. ار شامل نان سبوس گندم و نام جو سبوس دار میباشد که هریک خواص مختص به خود را برای سلامت بدن دارا میباشند.به گزارش بلاغ، حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندانها، درمان یبوست (Constipation)، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماری‌های قلبی عروقی از خواص نان سبوس دار است.نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین‌های مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن...
به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما ؛ نان قهوه ای ، نانی است که از آرد دانه های سبوس دار گندم تولید شده و نان سفید، نانی است که از آرد بدون سبوس تولید شده و پوسته ی گندم (سبوس) آن حذف شده است.بسیاری از پزشکان تا اوایل دهه سی قرن بیستم سبوس را یک ماده زاید و اضافی که موجب خراش روده ی بزرگ (کولون) می شد ، به حساب می آوردند. اما با پژوهش های جدید دو دهه گذشته فواید فراوان نان سبوس دار اثبات شد و سبوس به عنوان یک داروی موثر طبی برای بیمارانی که همیشه از مسئله یبوست یا اختلالات روده ی بزرگ رنج می برند، شناخته شد.پزشکان اتفاق نظر دارند که...
مدیرعامل شرکت غله استان زنجان با اشاره به کیفیت آردها گفت: سبوسگیری بیش از حد تعریف شده( ۱۳.۵ درصد) در واحدهای نانوایی یارانه‌ای پز زنجان نداریم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محمد ایزدی در گفتوگو با خبرنگار موج رسا; با بیان اینکه آرد نانوایی‌های یارانه‌ای از طریق سامانه آرد فروخته می‌شود، اظهار کرد: در این روش درصد سبوسگیری نیز ثبت می‌شود. وی افزود: با همکاری شرکت غله استان، دانشگاه علوم پزشکی زنجان و کارگروه سلامت ۱.۵ درصد به سبوس آردها اضافه شده و از ۱۵ درصد به ۱۳.۵ درصد رسیده است یعنی درصد سبوسگیری نان لواش یارانه‌ای و نان تافتون به ۱۳.۵ درصد رسید. مدیرعامل شرکت غله استان زنجان با بیان اینکه سبوسگیری ۱۸ درصد...
خبرگزاري آريا - زنجان - ايرنا - روزنامه صداي زنجان نوشت: عامل اصلي کيفيت نان‌هاي پخته شده حاصل مهارت نانوايان است و بررسي دلايل موفقيت آنان مي‌تواند به پيشرفت هرچه بيشتر اين صنعت در سطح استان و کشور منجر شود. در اين گزارش که درشماره 1133 روزنامه صداي زنجان به چاپ رسيده، آمده است: خرداد ماه امسال بود که مدير عامل سابق شرکت غله استان خبر از کاهش قابل توجه ميزان دور ريز انواع نان استان طي پنج سال گذشته داد. وي در گفت و گويي که با ايرنا داشت گفته بود کيفيت انواع نان طي سال‌هاي گذشته در استان وضعيت مطلوبي نداشت و اين موضوع باعث نارضايتي مردم شده بود. وي به تمهيداتي اتخاذ شده اشاره کرد که درآن...
به گزارش جهان نيوز به نقل از جام جم، با توجه به توصیه‌های مکرر متخصصان علوم غذایی به مصرف مواد غذایی حاوی فیبر، برخی نانوایان با افزودن سبوس فله (فرآوری نشده) به خمیر هنگام چانه زدن، نان با درصد بالای سبوس تولید می‌کنند و تعداد زیادی از خانواده‌ها به‌صورت روزانه و به میزان زیاد از این نان‌ها استفاده می‌کنند. برخی افراد نیز سبوس آماده می‌خرند و به هدف کاهش وزن و لاغر شدن، آن را در ماست، سالاد و آبمیوه می‌ریزند یا در طبخ انواع غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌کنند. حال سوال اینجاست سبوس خام آماده و نان‌های حاوی سبوس فله‌ای می‌توانند خواص تغذیه‌ای و درمانی مطلوبی داشته باشند؟ سبوس، یکی از مواد خامی است که مصرف آن به‌منظور تأمین...
یک متخصص تغذیه با تاکید براینکه در بین نان‌ها، مصرف نان جو بهترین گزینه است، اضافه کرد: البته مصرف سنگک و بربری نسبت به لواش بهتر بوده؛ مصرف نان باگت و ساندویچی مضر بوده و توصیه میکنم استفاده نشود یا کمتر استفاده شود. مردم باید از نان تیره سبوسدار استفاده کنند و از مصرف نان سفید دوری کنند هرچند مردم ما رغبت به استفاده از نان سفید دارند. ناطقان: دکتر ابراهیم فلاحی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.وی اضافه کرد:...
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تاکید بر کاهش سبوس گیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله ای از کارخانجات آرد خریداری می کنند و به آرد مصرفی اضافه می کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نیست، زیرا ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس ایجاد شود. ناطقان: دکتر زهرا عبداللهی، در خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردها لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده بگیرند و بازرسین بهداشت محیط میزان نمک موجود در نان (که باید کمتر از...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، دکتر ابراهیم فلاحی متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. وی اضافه کرد: با گرفته شدن سبوس گندم خواص تغذیه‌ای از نان گرفته می‌شود در نتیجه مصرف آن منجر به افزایش وزن و چاقی و بروز بیماری‌های مزمنی نظیر قلبی و عروقی و سرطان می‌شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه متأسفانه امروز یکی از مشکلات ما سبوسگیری گندم است، یادآور شد: چنانچه مشکلی در نان وجود داشته باشد چون...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: سبوس گندم در پیشگیری از سرطان مؤثر است. آفتاب‌‌نیوز : دکتر ابراهیم فلاحی با بیان اینکه نانی که دارای سبوس است خواص تغذیه‌ای بسیار خوبی دارد، اظهار کرد: سبوس گندم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان بسیار مؤثر است چون سبوس گندم خواصی دارد که از بروز این بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.وی اضافه کرد: با گرفته شدن سبوس گندم خواص تغذیه‌ای از نان گرفته می‌شود در نتیجه مصرف آن منجر به افزایش وزن و چاقی و بروز بیماری‌های مزمنی نظیر قلبی و عروقی و سرطان می‌شود.این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه متأسفانه امروز یکی از مشکلات ما سبوسگیری گندم است، یادآور شد: چنانچه مشکلی در نان وجود داشته...
قم - مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان قم با بیان اینکه سبوسگیری نان در قم از ۲۱ درصد به ۱۲ درصد رسیده است، گفت: نان سنگک هم اکنون با سبوسگیری استاندارد به دست مردم می‌رسد. خبرگزاری مهر - گروه استان‌ها: سبوس تأثیرات فراوان بر روی سلامت بدن دارد و از آنجایی که نان قوت غالب ایرانی‌ها است افزایش سبوس می‌تواند متضمن بخشی از سلامت در خانواده‌ها باشد. خواص سبوس و بخصوص سبوس گندم با توجه به مطالب فراوانی که در رسانه‌ها و توسط پزشکان و متخصصان تغذیه گفته شده بر کسی پوشیده نیست. بر اساس آنچه که مورد تأکید متخصصان تغذیه قرار گرفته است سبوس تأثیرات بسیار زیادی بر روی رفع بیماری‌های دستگاه گوارشی مانند یبوست دارد و...
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: برخی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و این موضوع احتمال ورود آلودگی‌های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس را به همراه دارد. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، زهرا عبداللهی دردر خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردها لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده بگیرند و بازرسین بهداشت محیط میزان نمک موجود در نان(که باید کمتر از یک درصد باشد) و میزان جوش شیرین را بررسی می‌کنند. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این که...
صراط: مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با تاکید بر کاهش سبوس گیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله ای از کارخانجات آرد خریداری می کنند و به آرد مصرفی اضافه می کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نیست، زیرا ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس ایجاد شود. به گزارش میزان، دکتر زهرا عبداللهی، در خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردها لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده بگیرند و بازرسین بهداشت محیط میزان نمک موجود در نان...
یک مسئول سلامت با تاکید بر کاهش سبوس گیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نبوده چرا که ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی برای سبوس ایجاد شود. خبرگزاری تسنیم: یک مسئول سلامت با تاکید بر کاهش سبوس گیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نبوده چرا که ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی برای سبوس ایجاد شود.زهرا عبداللهی - مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه...
دکتر زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر کاهش سبوسگیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نیست چرا که ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی‌های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس ایجاد شود. ایران آنلاین / دکتر زهرا عبداللهی درباره کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردهای لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده گیرند و بازرسین بهداشت محیط، میزان نمک موجود در نان (که باید...
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ زهرا عبداللهی مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردها لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده بگیرند و بازرسین بهداشت محیط میزان نمک موجود در نان(که باید کمتر از یک درصد باشد) و میزان جوش شیرین را بررسی می کنند. ۵۰ درصد نانوایی ها استاندارد های نمک در نان را رعایت می کنند مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه طبق آخرین گزارشات مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ۵۰ درصد...
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر کاهش سبوسگیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله‌ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نیست؛ چرا که ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی‌های شیمیایی، میکروبی و قارچی برای سبوس ایجاد شود. به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی درباره کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردهای لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده گیرند و بازرسین بهداشت محیط، میزان نمک موجود در نان (که باید کمتر از یک درصد باشد)...
یک مسئول سلامت با تاکید بر کاهش سبوس گیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله ای از کارخانجات آرد خریداری می‌کنند و به آرد مصرفی اضافه می‌کنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نبوده چرا که ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی برای سبوس ایجاد شود. ۰۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۴۷ اجتماعی خانواده و جوانان سلامت نظرات به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، زهرا عبداللهی - مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردها لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده بگیرند و...
اما متاسفانه امروزه دیگر حتی در مناطق روستایی نیز کمتر شاهد طبخ نان خانگی هستیم و در بسیاری از موارد نیز اگر نانی در خانه‌ها پخت می‌شود، آرد آن از کارخانه‌های بزرگ تولید آرد تامین می‌شود یعنی همان آرد سبوسگیری شده‌ای که تحویل نانوایی‌های شهری می‌شود، به آن خانواده روستایی نیز از همان آرد سبوسگیری شده، تحویل می‌شود. دیگر نسل امروز ما طعم نان کامل گندم پخته شده در تنور‌های گلی و باصفای خانه‌ها را فراموش کرده و فرزندان ما حتی برای یک بار هم که شده آن طعم و عطر نان‌های کامل خانگی را نچشیده‌اند، اما چرا ما به اینجا رسیده‌ایم؟ آیا امروز ما و مسئولان دست‌اندر این امر، از فواید متعدد نان آرد کامل سبوسدار بی‌اطلاع هستیم یا مضرات متعدد جسمی مصرف نان‌های سفید...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، در روزگاری نه چندان دور، مردم کشورمان در روستاها و حتی برخی شهرهای کوچک، نان مصرفی روزانه خود را در خانه پخت و برای تهیه این نان‌ها نیز از آرد کامل گندم تولیدی خود بدون کوچکترین سبوسگیری استفاده می‌کردند. اما متاسفانه امروزه دیگر حتی در مناطق روستایی نیز کمتر شاهد طبخ نان خانگی هستیم و در بسیاری از موارد نیز اگر نانی در خانه‌ها پخت می‌شود، آرد آن از کارخانه‌های بزرگ تولید آرد تامین می‌شود یعنی همان آرد سبوسگیری شده‌ای که تحویل نانوایی‌های شهری می‌شود، به آن خانواده روستایی نیز از همان آرد سبوسگیری شده، تحویل می‌شود. دیگر نسل امروز ما طعم نان کامل گندم پخته شده در تنور‌های گلی و باصفای...
خبرگزاری میزان- چرا امروز باید یکی از نهاده‌های اصلی خوراک دامی کشورمان "سبوس" گندم باشد؟!! یعنی امروز به جایی رسیده‌ایم که در فرایند تولید آرد مصرفی نانوایی‌های کشور، تمام سبوس گندم تولیدی خود را از آرد جدا می‌کنیم و آن را به خورد گاو و گوسفندهای خود می‌دهیم!! به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در روزگاری نه چندان دور، مردم کشورمان در روستاها و حتی برخی شهرهای کوچک، نان مصرفی روزانه خود را در خانه پخت و برای تهیه این نان‌ها نیز از آرد کامل گندم تولیدی خود بدون کوچکترین سبوسگیری استفاده می‌کردند.اما متاسفانه امروزه دیگر حتی در مناطق روستایی نیز کمتر شاهد طبخ نان خانگی هستیم و در بسیاری از موارد نیز اگر نانی در خانه‌ها پخت می‌شود،...
چرا امروز باید یکی از نهاده‌های اصلی خوراک دامی کشورمان "سبوس" گندم باشد؟!! یعنی امروز به جایی رسیده‌ایم که در فرایند تولید آرد مصرفی نانوایی‌های کشور، تمام سبوس گندم تولیدی خود را از آرد جدا می‌کنیم و آن را به خورد مصرف گاو و گوسفندهای خود می‌دهیم!! ۰۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۶ اجتماعی خانواده و جوانان دارالحکیم نظرات به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ در روزگاری نه چندان دور، مردم کشورمان در روستاها و حتی برخی شهرهای کوچک، نان مصرفی روزانه خود را در خانه پخت و برای تهیه این نان‌ها نیز از آرد کامل گندم تولیدی خود بدون کوچکترین سبوسگیری استفاده می‌کردند. اما متاسفانه امروزه دیگر حتی در مناطق روستایی نیز کمتر شاهد طبخ نان خانگی هستیم...
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد